外出先での楽しくてヘルシーなスナック

フローズンヨーグルトポップ

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サッカーチームの空腹に対応するために、フローズンヨーグルトとフルーツのポップスを計画的に食べましょう。ミキサーで季節のベリーと低脂肪のヨーグルト、少量の牛乳を混ぜます。アイスポップ型のトレイに流し込み、凍らせます。冷凍庫から取り出したら、試合の日にチームのみんなに配りましょう。あなたはすぐにヒーローになれるでしょう。これは、Academy of Nutritioon and Dieteticsの元スポークスマンであるJoan Salge Blake, RDによるヘルシーなおやつのアイデアのほんの1つです。

フローズン・グレープ

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プールに行くときは、水泳の休憩時間のために軽食を用意する必要があります。甘いものを食べたいなら、アイスクリームはやめましょう。代わりに、氷を入れたクーラーと、大きな袋に入った冷凍の赤ブドウを持参しましょう。「と、管理栄養士であるブレイクさんは言います。

ひよこ豆のロースト

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オフィスで食べる新しいおやつが必要ですか?ローストひよこ豆は、自動販売機で買うよりも、驚くほど美味しく、タンパク質も豊富です。作り方は、オーブンを400度に予熱するだけ。ひよこ豆の缶詰(15.5オンス)を洗って水気を切り、水気を拭き取ります。オリーブオイル大さじ1杯と混ぜ合わせ、塩を振り、天板にひよこ豆を広げ、20~30分、または黄金色にカリカリになるまで焼く。 

電子レンジで作るポップコーン

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ドライブインで映画を楽しむときは、100キロカロリー入りのポップコーンを電子レンジでチンして、家族みんなで持ち寄りましょう。「ポップコーンは食物繊維が豊富で、プレッツェルやポテトチップスよりも全粒粉を使用しているので体に良い」と管理栄養士のブレイクさんは言います。と、管理栄養士のBlakeさんは言います。「おまけに、1人前ずつなので、量を調節でき、ポップコーンの袋を取り合うケンカも防げます。 

にんじんとピタのフムス

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一日のハイキングには、たっぷりのおやつが必要です。トレイルに出かける前に、前もって計画を立てておきましょう。小さなバックパックに、フムスの容器、ベビーキャロット1袋、全粒粉のピタ1袋を詰めましょう。このトリオは、アクティブな外出の際の軽い昼食として十分なボリュームがあります。

殻付きピーナツまたはピスタチオ

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野球観戦のチケットはお持ちですか?球場での定番おやつとして、殻付きピーナッツかピスタチオを1袋持っていきましょう。ナッツは食物繊維とタンパク質の宝庫です。さらに、殻を開ける作業は、スナック菓子にうるさい大人の手を煩わせることなく、子供たちにも楽しい時間を提供します。

パルメザンチーズピタチップス

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時には、カリカリのチップスしかないこともあります。次のピクニックでは、この香ばしい自家製ピタチップスをサンドイッチに添えてみてはいかがでしょう。オーブンを350度に予熱しておく。全粒粉のピタ4枚をくし型に切り、オリーブオイル大さじ1.5で混ぜる。天板に並べ、すりおろしたパルメザンチーズを1/4カップ振りかけ、8~12分、またはきつね色になるまで焼く。 

たまりアーモンド

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プレーンなアーモンドに飽きた?次のトレーニングには、たまりアーモンドを持参してください。次の運動には、たまりアーモンドをどうぞ。たまりアーモンドは、まろやかな日本の醤油でローストされたアーモンドです。他のナッツ類と同様、量に注意する必要があります。15粒程度(大さじ3杯弱)を目安に、150キロカロリー以内に抑えましょう。

ホールグレインシリアル

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公園でのプレイデートに向かうとき、シリアルは簡単に詰めることができるおやつです。ビニール袋にお子さんの好きなものを入れて持っていきます。ただし、全粒粉で作られたシリアルであることを確認しましょう、と管理栄養士のブレイクさんは言います。シュレッドウィート・シリアルをすり潰したものでもOKです。砂糖が少し入っていますが、普通のクラッカーやクッキーよりも食物繊維や栄養価が高いのです。

梅干し

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梅干しは食物繊維が豊富なことで知られていますが、甘くて抗酸化物質がたっぷり含まれているので、外出先でのおやつにも最適です。持ち運びに便利な個包装タイプで、しっとりとした食感が楽しめます。買い物や用事を済ませるときに持っていくとよいでしょう。ビタミンAとB6が豊富に含まれています。

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