何を食べたらいいのか
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あなたの肌をベストな状態にしたいですか？日焼け止めを毎日塗るなど、賢い習慣を身につけるとともに、お皿に盛られているものをチェックしてみましょう。フリーラジカルとの戦いから、小じわを目立たなくすることまで、いくつかの食品には、輝く肌のための良いものが詰まっているのです。特定の「スーパーフード」やエキゾチックな食材にこだわる必要はありません。 普通の食料品店にもたくさんの選択肢があります。最も重要なのは、あなたの全体的な食事パターンです。簡単に言えば、多くの人は野菜と果物をもっと食べ、砂糖と塩分を控え、加工食品よりもホールフードを選ぶ必要があるということです。
亜麻仁
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この小さな茶色の種は、植物に含まれるオメガ3脂肪酸の一種であるALA（α-リノレン酸）を豊富に含んでいます。オメガ3は、紫外線や喫煙、汚染などによる有害な影響を抑えることができる、体に良い脂肪酸です。また、肌のシワを軽減し、乾燥肌を改善する効果も期待できます。亜麻仁の種を圧搾して作られる亜麻仁油は、肌を滑らかにし、かさつきを抑えることが知られています。その他、チアシード、パンプキンシード、サーモン、ビンナガマグロ、イワシなどもオメガ3脂肪酸を多く含む食品です。
キウイ
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キウイには、オレンジよりも多くのビタミンCが含まれていることをご存知ですか？ビタミンCは強力な抗酸化物質で、細胞内のフリーラジカルを消滅させる働きがあるため、キウイは肌の健康に役立つ食品です。いくつかの研究によると、ビタミンCは紫外線によるダメージから肌を守り、コラーゲンの生成を助け、肌に潤いを与える可能性があるそうです。キウイは完熟したものが最も抗酸化力が高いので、この時期に食べましょう。その他、カシス、ブルーベリー、柑橘類、グアバ、赤ピーマン、パセリ、イチゴ、ブロッコリーなどにもビタミンCが含まれています。
アボカド
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細胞をダメージから守る抗酸化物質であるビタミンCとEが豊富に含まれています。アボカドにはルテインとゼアキサンチンも含まれており、初期の研究では、肌の色を良くするのに役立つとされています。アボカドには一価不飽和脂肪が豊富に含まれており、他の油脂と同様に、ビタミンA、D、E、Kなどの吸収を助けます。
コラード、ケール、ホウレンソウ
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濃い葉の緑黄色野菜は万能の栄養源です。肌に優しい抗酸化物質をはじめ、ビタミンのアルファベットのような栄養素が豊富に含まれています。週に2～3皿のダークリーフを食べる人は、皮膚がんになりにくいという研究結果もあります。
ヨーグルト
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ヨーグルトにはタンパク質がたっぷり含まれているため、腹持ちが良いだけでなく、プロバイオティクスも豊富に含まれています。プロバイオティクスは、ニキビ、アトピー性皮膚炎、乾癬などの皮膚疾患を悪化させる炎症と戦うのを助ける、生きた友好的な細菌です。プロバイオティクスは、肌のたるみを改善し、肌の保湿力を高める効果もあります。プロバイオティクスを含むその他の食品には、ケフィア、コンブチャ、ザワークラウトがあります。
緑茶
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滑らかな肌のためには、コーヒーを緑茶に変えてみましょう。緑茶には、茶葉に含まれる抗酸化物質の一種であるポリフェノールがたっぷり含まれています。ポリフェノールは、体内で作られる皮脂（オイル）の量を減らすのに役立ち、これが緑茶をニキビ治療に適していることを示す証拠もあります。緑茶はまた、DNAの修復を助けるフラボノイドを含み、さらに、小じわを軽減するのに役立つことが示されている。ある研究では、緑茶を冷水で長時間浸すと、フラボノイドを最も多く摂取できることが示されています。
飲み干す
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特に乾燥肌になりがちな人は、水で簡単に肌に健康的な輝きを与えることができます。1日に8杯必要だと聞いたことがあるかもしれませんが、どれぐらい飲めばいいのか、決まったアドバイスはありません。食べ物からも水分を摂ることができます。スイカ、キュウリ、セロリなどには水分が多く含まれています。
オリーブオイル
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通常の食事に含まれる場合、オリーブオイルは炎症を抑制する働きがあることが知られています。これは、オリーブオイルに含まれる抗酸化物質のためと考えられ、その一部は、湿疹や乾癬を抑制する製品に使用するために研究されています。オリーブオイルに自然に含まれている200種類以上の化学化合物のうち、オリーブオイルに含まれる主な種類の抗酸化物質はフェノール類と呼ばれています。
油性の魚
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コエンザイムQ10、またはCoQ10は、体内に自然に存在するビタミン様物質です。CoQ10は、細胞の成長を助け、肌にダメージを与えるフリーラジカルと戦います。ある小さな研究では、CoQ10のサプリメントは、全体的な肌の質感を滑らかにすることに加えて、小じわを軽減するのに役立つことが示されました。しかし、30代半ばからCoQ10の濃度は低下し始めます。また、食生活の乱れやストレスもCoQ10のレベルを低下させます。しかし、ニシン、サーモン、マグロなどの冷水魚には、CoQ10がたくさん含まれています。
ニンジン
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にんじんには、紫外線から肌を守るβ-カロテンが多く含まれ、おやつに最適です。ベータカロチンは、植物にオレンジ色を与えており、アプリコット、カンタロープ、マンゴー、パパイヤ、カボチャ、サツマイモなどの果物や野菜に含まれています。また、にんじんは神経や筋肉をリラックスさせるマグネシウムの良い供給源です。マグネシウムが足りないと睡眠不足になりがちですが、十分な睡眠をとることは、お肌にとっても良いことなのです
ナッツ類
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アーモンド、ピーナッツ、ヘーゼルナッツなど、ビタミンEを多く含む食品は、肌の老化を防ぐのに有効です。ビタミンEは、肌を支えるのに必要なコラーゲンの破壊を防ぐのを助けることで、この働きをします。また、ビタミンEは、フリーラジカルによる細胞の損傷と戦う強力な抗酸化物質でもあります。
より良い肌のためのその他のヒント
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良い栄養は、体の内側からケアするのに役立ちます。しかし、美肌の秘訣は食事だけではありません。睡眠を十分にとり、SPF30以上の日焼け止めを塗り、体を動かし、ストレスに対処し、タバコを吸わないことです。これらの健康的な生活習慣が、あなたの肌を輝かせ、そして維持するのです。また、特定の肌トラブルや心配事がある場合は、皮膚科医に診てもらいましょう。
