隠された砂糖の意外な供給源

パスタソース

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パスタソースは甘くなく香ばしい味ですが、多くはカップ半分の量で6~12gの砂糖が含まれています。これは、チョコレートチップクッキーに含まれる量です。アメリカ心臓協会では、女性は1日に100カロリー(ティースプーン約6杯分)、男性は150カロリー(ティースプーン約9杯分)以下の砂糖を摂取するよう推奨しています。お気に入りのマリナーラソースやアルフレドソースの糖分含有量をラベルで確認し、計画を立てる際の参考にしてください。 

グラノーラバー

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健康食品のように聞こえますが、多くはコーンシロップ、黒砂糖、蜂蜜、黒糖シロップ、ブドウ糖、果糖などの甘味料が加えられています。ヨーグルトやチョコレートでコーティングされたものや、チョコレートチップが入ったものもあり、これらは1食あたり8グラムから12グラムと、糖分を多く含んでいることがあります。1オンスのグラノーラバーを食べる代わりに、1オンスのグラノーラ(カップの3分の1程度)に変えると、糖分は5グラム程度に減ります。

ヨーグルト

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カルシウムとタンパク質がたっぷり摂れます。しかし、低脂肪のフレーバーヨーグルトでさえ、8オンス(約1.5リットル)あたり17~33グラムの砂糖が含まれています(ヨーグルトの原料である牛乳に自然に含まれるものも含む)。これは、チョコレートアイスクリーム2スクープ(1カップ)ほどの量です。砂糖の少ないものを選びましょう。または、プレーンを買って、好みのフルーツを絡めて食べましょう。

インスタント・オートミール

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オートミールは、ヘルシーな食物繊維が豊富なことで知られています。しかし、フルーツ味のインスタント食品には、1包あたり10~15グラムの砂糖が入っているものが多くあります。しかし、フルーツ味のインスタント食品には、1包あたり10~15グラムの砂糖が入っているものが多く、「砂糖控えめ」のものでは1包あたり5~6グラムに近いものがあります。それよりも、プレーンなオートミールにリンゴの薄切 りを加えてみてはいかがでしょう。一袋の砂糖は1グラム以下です。

サラダドレッシング

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ラズベリービネグレット、フレンチ、カタリナなどの甘いタイプのドレッシングは、最も糖分が多く、わずか大さじ2杯で約5~7gです。大さじ2杯で5~7グラム。低糖質なのは、ビネガーとオイルを使った自家製の軽いドレッシングです。同じ量でも砂糖は1グラム程度になります。

朝食用シリアル

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フルーティーな子供向けシリアルには砂糖が多く含まれていますが、健康に良さそうなシリアルにも砂糖がこっそり含まれています。人気のあるオート麦やトウモロコシ、ふすまのシリアルの多くは、1カップあたり10~20グラム、またはそれ以上です。箱の表に書いてあることが本当であっても、成分表示と栄養成分表示パネルを読んで、自分が何を食べているのかを確認しましょう。

エネルギードリンク

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エナジードリンクの中には、カフェインと一緒に砂糖がたくさん入っているものがあります。エナジードリンクの中には、1杯(8オンス)あたり約25グラムも入っているものもあります。代わりに冷たい水を飲むのはどうでしょうか?脱水症状になると、疲れを感じることがあります。

パッケージの果物

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みかんのライトシロップ漬けは、1カップあたり約39gの糖分を含んでいます。カップの水を切れば、15.5g程度になり、多少糖分を減らすことができます。より良い選択です。新鮮な果物を食べましょう。

コールスロー

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ファストフード店の「ヘルシー」なサイドディッシュでしょう?よく考えてみてください。多くの人気ファストフード店のコールスローのレギュラーサイズ1つで、約15グラムの糖分を摂取することになるのです。お店のウェブサイトを見れば、何が入っているのか一目瞭然です。コールスローが食べたくなったら、自宅で低糖質バージョン を作ってみてはいかがでしょうか。

お茶

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ジュースのカロリーや糖分を気にして、紅茶に切り替えたんですね。あ~あ。人気のある紅茶には、驚くほど多くの砂糖が使われています。例えば、レモン風味のアイスティーは、1本あたり約32グラムの砂糖が含まれています。アップルジュース1杯は24グラムです。紅茶を自分で淹れれば、糖分をコントロールすることができます。また、砂糖の入っていないフレーバーウォーターもおすすめです。

ドライフルーツ

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水分を取り除いたドライフルーツは、生の果物より体積比ではるかに多くの糖分を含んでいます。レーズン一箱(1.5オンス)には25グラム以上の砂糖が含まれています。その代わり、ブドウを半カップ食べれば、12グラムの砂糖になります。

ケチャップ

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大さじ1杯で約4グラムのケチャップは、ハンバーガーにかけると、ちょっとした糖分補給になります。このリストにある他の食品ほどではありませんが、もしあなたが糖分を控えようとしているなら、普通のイエローマスタードに変えてみてください。

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