キリスト教と四旬節
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四旬節は、イエスの死と復活までの40日間を指します。この期間、多くのキリスト教徒は、キリストの生涯、苦しみ、犠牲について考えるために、特定の食物や行動を断つ。カトリックでは、灰の水曜日、聖金曜日、四旬節のどの金曜日も肉を食べないのが一般的ですが、魚は食べます。チョコレート、ポテトチップス、コーヒーなど、好きなものを40日間断つキリスト教徒もいます。
イースター（復活祭）のお祝い
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四旬節の後、キリストの復活を祝うイースターは、家族で盛大に祝うのが一般的です。卵料理、ホットクロスバンズ、ラム肉やハムなどがよく登場します。卵は再生と若返りのシンボルです。 卵を鮮やかな色に染めて隠し、イースター・エッグハントの一部にしたり、デビルド・エッグやエッグサラダをメニューに載せたりします。ジェリービーンズやチョコレートバニーなどのキャンディーも、イースターの伝統の一部です。
コーシャを守る
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ユダヤ人の中には、豚肉や貝類など、特定の種類の食べ物を禁止する食事規則に従っている人がいます。肉は、コーシャの掟に従って屠殺された動物のものでなければなりません。また、コーシャを守っている人は、乳製品と肉を同じ食事で食べてはいけません。肉と乳製品が混ざらないように、家庭では肉用と乳製品用の鍋や食器、調理器具を別にします。
コーシャを守るルールは、ヘブライ語の聖典「トーラー」に基づいており、3,000年以上前から使われている。
過越祭
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イスラエル人が古代エジプトの奴隷状態から解放されたことを記念して行われる8日間の過越祭。ハイライトはセダーと呼ばれる祝いの食事で、奴隷がエジプトから出発した時の様子を再現することから始まります。マッツォ（種無しパン）やマロール（苦いハーブ）など、過越祭の物語を象徴する食べ物を食べます。また、食卓には、卵や羊のすね肉の骨など、食べずに飾っておく象徴的な食べ物を載せた特別な皿が置かれます。
ヨム・キプール、プリム
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ユダヤ教では、「贖罪の日」であるヨム・キプールは、一年で最も神聖な日です。この日は26時間の断食が行われます。また、ユダヤ教の祝日「プリム」では、プルーンやケシの実で作ったジャムやスプレッドを詰めた三角形のクッキー「ハマンタッシェン」など、食べ物を友達にプレゼントします。
ハラルとハラム
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イスラム教の教えでは、イスラム教徒はハラール（アラビア語で「合法的な、許された」という意味）な食べ物しか食べてはいけないとされています。コーランでは、動物はよく世話をし、敬意をもって扱われるべきであると教えています。したがって、肉を食べることはできますが、動物は適切に屠殺され、血を抜かれたものでなければなりません。許されない食べ物はハラームと呼ばれ、豚肉、動物の血を使ったもの、食用として屠殺されていない動物が含まれます。また、アルコールもハラームとされている。
ラマダン
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ラマダン期間中の断食は、イスラム教の5つの柱の一つです。1ヶ月の休日は、礼拝を行い、家族や地域の絆を深める時間です。毎日、人々は夜明けから日没まで食事をしません。イスラム教徒は、断食前の食事（suhoor）をとり、日没時にいくつかのデーツをつまみ、その後、断食後の食事（iftar）を家族や友人と一緒にとるのが一般的です。
イード・アルフィトル
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イスラム教徒はラマダンの終わりをイード・アル・フィトルと呼ばれるお祭りで祝います。ラマダンの最終日には、貧しい人たちにも食事ができるようにと、寄付をします。具体的な食べ物は、地域や国によって異なります。キャンディーやペストリーは、この伝統の大きな部分を占めています。
モルモン教
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末日聖徒イエス・キリスト教会の忠実な信者は、アルコール、カフェイン入りのお茶、コーヒーなどを飲みません。また、この宗教は自立を重視しており、多くのモルモンは自然災害や失業などの緊急事態に備え、食料の貯蔵を実践しています。また、多くのモルモンは毎月第一日曜日に「断食の日曜日」という祈りと反省の時間を設け、飲食をしないことにしています。また、毎月第一日曜日には「断食の日曜日」を設け、祈りと反省の時間を持ち、食事に使った金額を教会に寄付することが奨励されています。
ヒンズー教
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ヒンドゥー教では、一般的に肉を食べることは認められておらず、信者は避けるべきものとされてきました。しかし今日、一部のヒンズー教徒は肉、魚、鶏肉、卵を食べますが、これは主に地理的条件、社会的・宗教的なお祭り、地域の伝統によります。
牛は乳の源であるため、今でも神聖視されており、牛肉を食べることは強く否定されている。
保守的なヒンズー教徒は、ニンニクやタマネギを食べないこともある。
大きなお祭りであるディワリは新年を祝うもので、カルダモン、ピスタチオ、サフランで作られたモッチョール・ラドゥーなどのお菓子を交換し合います。
仏教
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仏教徒は輪廻転生を信じ、その基本的な信条のひとつは "害を及ぼさない "ことです。その結果、彼らは動物を殺さない。肉や魚を食べるとカルマ（善悪が魂に影響を与えるという信仰）が悪くなると考え、ベジタリアンが多い。 仏陀の誕生、悟り、死を祝う祭りは、別々に行われることもあれば、一日にまとめて祝うこともある。
その他の宗教と食べ物
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他の多くの宗教はベジタリアンを実践しています。多くのラスタファリアンは、化学物質や防腐剤を含まないイタル食品を食べます。缶詰は食べないし、コーヒーやミルク、アルコールも飲まない。道教の信者は自然を神聖視しているので、肉は食べてもいいが、ベジタリアンになる人が多い。ジャイナ教の信者は、仲間や環境に害を与えないことを信条としており、厳格なベジタリアンやビーガン食をする人が多い。
