滋養強壮、ナッツのようなマカ
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ジャガイモと大根の子供のような形をしています。ペルーのアンデス山脈の極寒の地に自生しています。そして、ナッツのような、少しバタースコッチのような味を持っています。マカの根は、カラシナ科の植物で、栄養価の高い植物です。しかし、このスーパーフードはどれくらいスーパーなのでしょうか？
名前がたくさんある野菜
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マカの根は、マカ・マカ、マイノ、アヤク・チチラ、アヤク・ウィルクなど、さまざまな名前で呼ばれています。マカは野菜、高麗人参はハーブなので、誤解を招きかねません。マカは野菜で、高麗人参はハーブだからです。しかし、これを裏付けるにはもっと研究が必要です。
古代の主食
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アンデスの人々は何千年もの間、マカを栽培してきました。不妊症から脆弱な骨、記憶力の低下まで、あらゆる症状に対応する伝統的な薬として、またサプリメントとしてマカの根を使用しています。近年、マカは健康食品店の棚によく並ぶようになりました。
エナジーポーション
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マカは、アダプトゲン植物であると主張されています。つまり、不安、ストレス、うつ病のような、体内や周囲で起こっていることに適応したり抵抗したりする能力を体に与えるということです。研究者は、マカが体にどのように作用するかを正確に知っているわけではありません。いくつかの科学的な証拠は、それがあなたにエネルギーのショットを与えることができることを示唆している。
ベッドルームのマカ
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マカは、セックスや生殖に関する問題を助けるものとして評判です。男女の性欲を刺激し、精子の数を増やし、勃起力を高め、更年期障害の症状を和らげることができると信じている人もいます。しかし、こうした主張には、ほとんど、あるいはまったく科学的根拠がないのです。
女性のためのマカ
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マカが女性のほてりや閉経後の症状を緩和する可能性があることを示唆する研究がいくつかある。しかし、その証拠は強固なものではありません。また、いくつかの研究では、マカ抽出物を摂取した女性や男性が、自己申告による性欲のレベルで有意な上昇を示したことを発見しています。他の研究では、この効果は見つかりませんでした。
良いニュース
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マカの栄養的な利点は議論の余地がないものです。鉄分とヨウ素を多く含み、健康な細胞を促進し、代謝を正常に保つのに役立ちます。また、大量のカリウムは消化を助け、筋肉を喜ばせる。また、マカにはカルシウム、アミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
粉末または錠剤
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ペルーの人々はマカを自然乾燥させた後、茹でてその汁を飲みます。サプリメントとして、マカは粉末で販売されており、食べ物や飲み物に加えることができます。また、ジェルカップの形でも販売されています。
マカの量は？
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どれくらいの量が安全で、どれくらいの量があれば効果があるのかについては、十分な研究がなされていません。マカのサプリメントは、品質やその有効成分に大きな差があります。肝心なのは、標準的な摂取量は存在しないということです。
マカの安全性
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マカは一般的に、1日3g（ティースプーン1杯未満）を超えて4ヶ月間摂取しなければ、食品またはサプリメントとして安全であると考えられています。しかし、妊娠中や授乳中の女性、子供、肝臓や腎臓に病気のある人に害があるかどうか、またどの程度の摂取量で害があるかについては、さらなる検査が必要とされています。
ペルーからあなたへ
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マカは粉末やカプセルの形で、健康食品店や専門食料品店、様々な業者を通じてオンラインで購入することができます。
摂取の仕方
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マカを最大限に活用するには、マカを使って焼いたり、熱い食べ物や飲み物に加えたりしないことです。また、マカを使ったお菓子やスムージーなど、生の食品に混ぜたり、オートミールなど加熱した食品にのせて食べるのもおすすめです。
注意点
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血液凝固阻止剤を服用している人は、マカを摂取することができないかもしれません。血液の凝固を助けるビタミンKを多く含むので、薬に逆効果になる可能性があります。同様に、血液中のPSA（前立腺特異抗原）が上昇している男性は、マカから離れる必要があります。この植物の抽出物はエストロゲンのように作用する可能性があるので、乳がん、子宮がん、卵巣がん、子宮内膜症などのホルモンの影響を受けやすい状態にある場合は、避けたほうがよいでしょう。
