糖質の好きな場所
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食事に含まれる砂糖の量に注意することは良いことです。炭酸飲料や焼き菓子に含まれる加糖よりも、リンゴやジャガイモに含まれる自然な砂糖の方が体に良いのです。砂糖は1日の摂取カロリーの10％以 内に抑えることが推奨されています。これは、2,000カロリーの食事をした場合、約200カロリーまたはティースプーン12杯分に相当します。食品のラベルには砂糖の総量が記載されていますが、砂糖が添加されているかどうかは原材料を確認してください。(果糖」、「ショ糖」、「コーン甘味料」などの言葉を探してみてください）。
ケチャップかマスタードか？
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ケチャップ
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マスタードに含まれる糖分はごくわずかです。もし、ホットドッグにケチャップかマスタードのどちらをかけるか迷っているのなら、これを参考にするといいかもしれませんね。
ケチャップ1パック＋＝糖質1.91g。
マスタード1包＝糖質0.05g
ソフトドリンクとペットボトル入りアップルジュースのどちらを選ぶか？
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ペットボトル入りアップルジュース
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一般的なソフトドリンクの糖分が39グラムであるのに対し、12オンス（約3.5リットル）中には36グラムの糖分が含まれています。しかし、ソーダの砂糖はリンゴのような自然なものでなく、添加されたものです。リンゴの美味しさを味わいたいなら、炭酸水で割ったジュースにライムを絞って飲んでください。あるいは、りんごを食べるのもよいでしょう。中くらいの大きさのりんごは、食物繊維と栄養素が豊富で、18グラムの天然糖分が含まれています。
12オンスアップルジュース = 35.8グラムの糖分
12オンスのコカコーラ = 39gの糖分
中くらいのリンゴ1個＝糖分18.9g
ドライクランベリーかグミか？
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ドライクランベリー
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驚きの事実! このドライフルーツは、同じ量のグミより50％多く糖分を含んでいます。
しかし、グミを新しいおやつにする前に、このことを知っておいてください。クランベリーや他のドライフルーツは、一口ごとにはるかに多くの栄養価や食物繊維を含んでいる。クランベリーをはじめとするドライフルーツは、一口あたりの栄養価や食物繊維がはるかに多く、グミの方が総カロリーが高いのです。
ドライクランベリー1/2カップ＝糖質58g
グミ17個＝糖質18g
ボストン・クリーム・ドーナツかモカ・フラペチーノか？
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モカ・フラペチーノ
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チョコレートで覆われたクリーム入りのドーナツより、3倍以上の糖分が含まれています。コーヒーとダークチョコレートを1～2個食べれば、カフェインも摂れるし、甘いものも食べれるし、砂糖もカロリーも高くない。
レーズンブランかブルーベリーワッフルか？
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レーズンブラン
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このシリアル1カップに含まれる19.4グラムを、ブルーベリーワッフルに含まれる3グラムの砂糖と比較してみてください -- メープルシロップ大さじ1杯で15グラムの砂糖。ただし、シリアルに含まれる砂糖の一部は、自然な甘さのレーズンからきていることに留意してください。
レーズンブラン1カップ＝糖質19.4g
ブルーベリーワッフル＝糖質3g＋メープルシロップ大さじ1＝糖質15g
瓶詰めのトマトソースまたはいちご
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トマトソース（瓶詰め
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これは、いちご1カップの3倍近い量があり、カロリーも3倍近くあるそうです。でも、パスタにいちごをかけるのは無理。その代わり、新鮮なトマトか缶詰の砕いたトマトで自分のソースを作りましょう--何が入っているかはっきりわかるでしょうから。
マヨネーズかクリーミーなサラダドレッシングか？
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クリーミー・サラダ・ドレッシング
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マヨネーズには砂糖が使われていませんが、カロリーが高いです。また、オイル、ビネガー、シーソルトを軽くかけたものを選ぶとよいでしょう。
桃の缶詰またはチョコチップクッキー
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桃の缶詰
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1人前（ライトシロップ）の糖質は約33.2gで、チョコチップクッキー3枚分の約15.8gと比較すると、その差は歴然です。でも、果物は体にいいんです。糖分を控えたいなら、新鮮なフルーツを試してみてください--食物繊維と栄養を食事に加えることができます。
キャラメルコーンか、パッケージのコールスローか？
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コールスロー
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キャラメルコーンがハーフカップあたり9.25gであるのに対して、ハーフカップあたり13gもの糖分を含んでいるブランドもあります。 自分で作れば、何が入っているかよくわかるでしょう。
インスタント・オートミールまたはパンケーキ
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インスタント・オートミール
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4インチのパンケーキ3枚でわずか5グラム、一方インスタント・オートミールの「アップル＆シナモン」1食分はその2倍以上です。もちろん、これはパンケーキにシロップをかける前の話であり、大さじ1杯で12グラムも追加されることになる。
キャンディーバー、グラノーラバー
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キャンディーバー
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チョコレート、ナッツ、キャラメルが入ったレギュラーサイズのバーは、1gあたりの糖分が一般的なグラノーラバーの約2倍です。タンパク質、全粒粉、ナッツ類が豊富なものを選ぶと、カロリーがゆっくり吸収され、空腹感も満たされます。
