子供へのジャンクフード・マーケティングとの戦い

子供がジャンクフードやファストフードの広告を認識し、抵抗できるようにする方法

By Kathleen Doheny, Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD This article is from the doctor Feature Archive

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ドクターアーカイブより

土曜日の朝です。お子さんに何を食べさせたらいいか、誰が指示しているか知っていますか？もし、あなたのお子さんが土曜日の朝のテレビを見ていたら、栄養価の低い食べ物の宣伝コマーシャルを浴びせられていることは間違いないでしょう。

最近の報告によると、ファーストフード業界はますます子供たちをターゲットにしたマーケティングを行っており、子供たちは2歳にもなると広告を目にするようになるそうです。子どもたちが見るファストフードのテレビ広告は、6〜7年前に比べて約3分の1に増え、未就学児は21％増えている。

これには、子どもがスーパーで買ってくれとせがむパッケージ食品の広告も含まれていません。さらに、子供が映画を見たり、オンラインで多くの時間を過ごしたりすると、広告やプロダクト・プレースメントのおかげで、さらに多くの食品マーケティングを目にすることになると専門家は述べています。

しかし、食品のマーケティングは、就学前の子供、小学生、10代の子供、そしてあなた自身にどれほどの影響を与えるのでしょうか？最近の研究では、スナック菓子の広告を見た後、子供も大人も、空腹感の有無にかかわらず、より多く食べてしまう可能性が高いことが示されました。コマーシャルを見ることで、ある意味、その食品を欲しがるように訓練されているのです。

このような外部からの圧力があっても、親であるあなたなら、ジャンクフードやファストフードのマーケティングを見分け、それに抵抗するよう子どもに教えることができます。その方法は以下の通りです。

スクリーンの時間を減らして、子供への食品マーケティングに制限をかける

テレビやインターネットを含む1日のスクリーンタイムの総量に制限を設ける。そうすれば、子供が見るコマーシャルの数は自動的に減ると、サウスカロライナ州スーフォールズにあるサンフォード・ヘルスの認定家庭生活教育者であるミンディ・グリーンフィールドは言います。

彼女は、米国小児科学会の勧告に同意しています。2 歳未満の子供のための画面の時間を阻止し、それ以上の年齢の子供のための 1 日 2 時間以内を許可します。子供たちが食品のマーケティングに触れるのを制限するもうひとつの方法は、DVRを使って番組を録画することだとGreenfield氏は言います。そして、コマーシャルを早送りする方法を教えてあげましょう。

食品マーケティングに関与し、法を整備する

マリオン・ネスレ博士（MPH）は、子供と一緒にコマーシャルを見ることを勧めています。What to Eat』『Food Politics』の著者であり、ニューヨーク大学の栄養学、食品学、公衆衛生学のポーレット・ゴダード教授。

継続

ネスレによると、どんなに食欲をそそるジャンクフードが登場しても、"家では健康的なものしか出さない "と言えばいいのだそうです。大人になったら、何を食べるかは自分で選べるということを、子どもたちに教えてあげてください、と彼女は言います。でも、今はあなたが主導権を握っているのです。

親は自分がコントロールできることに気づいて驚くことがあります。ネスレは、子供に健康的な食べ物を食べさせたいのなら、親がそれを行使する必要があると言います。だからといって、厳しくしすぎる必要はありません。例えば、ファーストフード店で誕生日パーティーをしたり、日曜日は炭酸飲料を飲んでいい日と宣言してもいいそうです。

分析する 食品広告をどう判断するか

子供と一緒にコマーシャルを見るときは、情報を分解し、「教えられる瞬間」として利用すべきだと専門家は言います。リンダ Bartholomay、RD、外来栄養療法のマネージャー、ファーゴ、ノースカロライナ州のサンフォード健康で言うすべての年齢の子供たちはコマーシャルで見る食品の組み合わせを再考するように励ます 1 つの例は、ハンバーガー、フライドポテト、ソーダです。牛乳、フルーツ、または焼き芋など、健康的な代替品を提案することができます。

以下は、お子さんの年齢に応じて、さらにコマーシャルを分析する方法です。

未就学児

ストップライトの概念に基づいたゲームをしてみましょう、とGreenfield氏は言います。これは『緑』の食べ物で、健康的だからたくさん食べても大丈夫？それとも『黄色』、時々食べられるけど毎日は食べられないもの？それとも、特別な時にだけ食べるべき "赤 "の食べ物なのか...」と。そしてグリーンフィールドは、ゲームからの教訓を強化するために、おやつに緑、黄色、赤のラベルを貼ることを提案します。

小学生年代の子供たち

食品販売業者がどのように私たちに商品を買わせるか」について考えさせる。例えば、おなじみのアニメのキャラクターや楽しい形を使うなど。

ティーンエイジャー

ティーンエイジャーに、このコマーシャルに欠けているものは何かを考えさせる。と問いかけます。"この食品について何が伝えられていないのか？"

ティーンエイジャー

ティーンズには、食品の栄養価について話し、食品ラベルの見方を教えてあげましょう。有名人がその商品を宣伝している場合、彼らはお金のためにやっていることを指摘する、とグリーンフィールドは言います。有名人が宣伝しているからと言って、その商品が体に良いとは限らないことを教えてあげてください。

バーソロミューは、ティーンエイジャーに、そのコマーシャルが人気者になりたいという欲求を刺激していると思うかどうか聞いてみるのもいいと言います。バーソロミューは、スポーツ選手が使っているような印象を与える砂糖入り飲料のコマーシャルを例として挙げています。栄養成分を見せ、糖分が多いことを指摘する。