桃は、生で食べたり、コブラーやパイにして食べたりと、夏の間愛されている果物です。この果物の原産地はおそらく中国ですが、現在では世界中で広く栽培されており、特にアメリカ南東部の温暖な気候で栽培されています。
市販のピーチ・ティーはどこのスーパーでも売っている。ピーチティーは淹れたてのホットでも、氷を入れても爽やかな飲み物になります。ブランドによっては、お茶の会社が桃の木の葉や樹皮を使用することがあります。また、果実のパルプ、皮、ジュース、エキスを使用したものもあります。健康特性は、植物のどの部分を使用するかによって異なる場合があります。
栄養成分について
市販のピーチティー1杯の含有量は
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カロリー 0
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タンパク質：0g
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炭水化物: 1グラム
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食物繊維：0グラム
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糖質：0グラム
(>▽
脂肪：0グラム
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ビタミンAは、白内障、下痢、はしか、乳がんなどのリスクを下げる可能性があることが研究により示されています。さらに、ビタミンCは免疫機能に重要な役割を果たすことが長い間認識されてきました。
ピーチティーに期待される健康効果
市販のピーチティーには、ほとんど栄養価は含まれていません。しかし、果肉と皮を使って一から作るピーチティーは、ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。
桃の果肉と皮の摂取には、いくつかの健康効果が期待できることが研究により明らかにされています。
癌の予防
桃は抗酸化物質の優れた供給源です。ある研究では、桃の皮を消費すると、人間の栄養にとって重要な植物の栄養素である抗がん性の植物化学物質が最も高いレベルを提供していることを決定した。抗酸化物質は、癌につながる可能性のあるフリーラジカルの損傷から細胞を保護する。
喫煙によるダメージから守る
ニコチンは組織にダメージを与え、心臓病、肺病、ガンを引き起こす可能性があります。研究者たちは、白肉モモ抽出物を摂取することで、これらの臓器への酸化的ダメージを軽減できることを発見しました。また、白肉モモ抽出物は、ニコチンの代謝と喫煙者の体内からの排泄を増加させました。
抗炎症効果
桃は、体内で抗酸化物質として働く植物性色素であるカロテノイドを含んでいます。カロテノイドは、ビタミンAなどの様々な栄養素を体内に供給することにより、がん、眼病、動脈硬化のリスクを軽減します。
ビタミンAは、目の健康と最適な免疫システムの機能に不可欠です。研究者は、桃の皮に最も多くのカロテノイドが含まれていることを発見し、皮から作られた製剤を摂取することが最善であることを示しました。
肥満管理
桃の花茶は、さまざまな文化圏で体重減少のために利用されています。ある研究では、桃の花の植物化学物質が実験用マウスに抗肥満効果をもたらすことが発見されました。マウスに桃の花の水を8週間与えたところ、体重の減少、腹部脂肪の減少、グルコースレベルの減少が確認されました。しかし、桃の花が肥満の人に同じ効果をもたらすかどうかは不明である。
ピーチティーの潜在的なリスク
ピーチティーをお店で買おうと思っても、果実を丸ごと使って一から作ろうと思っても、ちょっとした健康上の合併症に出くわす可能性があります。以下について考えてみましょう。
市販のピーチティーに含まれる糖分
市販の桃のお茶を大量に含まれていない可能性があります、それは果物の利点のいくつかを欠いている可能性があることを意味します。また、ペットボトル入りのピーチティーには砂糖が含まれている場合があり、糖尿病の方の血糖値を上昇させる可能性があります。必ず栄養成分表示をご確認ください。
果物アレルギー
リンゴ、アプリコット、プラム、チェリーなどの果物にアレルギーのある方は、桃にもアレルギーを持つ可能性があります。桃は、より一般的な果物アレルギーのひとつで、通常、かゆみや口や喉の腫れを引き起こします。アナフィラキシー反応を起こした例もありますので、果物アレルギーの疑いがある場合は、桃を避け、医療機関に相談することをお勧めします。
