プロテインサプリメントやパウダーを健康やフィットネスの習慣に加えることで、得られる効果を最大限に高めることができます。ビーチで筋肉を見せびらかしたい、ジャンクフードのスナックをヘルシーなものに変えたいなど、ホエイプロテインとカゼインプロテインのどちらかを選ぶとよいでしょう。
ここでは、カゼインとホエイの違いについて詳しく説明し、あなたとあなたのワークアウトのルーチンに最適なものを決定できるようにします。
ホエイプロテインとカゼインプロテインは実際にどのような働きをするのでしょうか？
筋肉の成長を最もよく促進するためには、筋肉に必要以上のタンパク質を与える必要があります。ホエイとカゼインでは、ホエイはアミノ酸が体内に素早く吸収されるため、「速い」プロテインサプリメントと言えます。カゼインは消化が遅いので、「遅い」サプリメントですが、どちらのプロテインも運動したときに筋肉の成長を助けます。それは、運動後に疲労した筋肉を再形成するためです。
どちらのタイプを選んでも、最も重要なのは、1日にどれだけのタンパク質を摂取するかということです。
ホエイプロテイン
ホエイプロテインの主な利点は、ジムで行った作業の結果を素早く得ることができることです。それは、体がわずか20分で分解し、吸収することができるからです。だから、あなたの体は、ワークアウト中に分解された筋肉をより早く再構築し、成長させることができるのです。
カゼインプロテイン
ホエイプロテインと同様に、カゼインプロテインは体に必要なすべての必須アミノ酸を供給します。ホエイプロテインとは対照的に、カゼインはよりゆっくりと消化されるため、「タイムリリース」プロテインと考えることができます。カゼインを摂取した後、アミノ酸のあなたの体の吸収とタンパク質の作成または合成は、およそ3〜4時間後にピークになります。
あなたの適性の目的がであるものによって、カゼイン蛋白質はよりよい選択であるかもしれない。例えば、就寝前でしばらく食事をとらない場合、カゼインプロテインなら数時間かけてゆっくりとタンパク質を体内に取り込むことができます。
カゼインプロテインは、ホエイプロテインほどにはアミノ酸濃度を高く、また早く上昇させません。しかし、タンパク質が体内で分解される速度は遅くなります。このため、筋肉を保護し、満腹感を長く感じることができ、深夜の空腹感を抑えるのに効果的です。
選択する
ホエイプロテインは即効性があるため、運動前や運動後に摂取するのがおすすめです。一方、作用の遅いカゼインは、運動をしない日や寝る前に最適な選択肢です。
その他、考慮すべき点
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カゼインプロテインパウダーは、ホエイプロテインパウダーよりもグラムあたりの価格が高い傾向にあり、より多くのタンパク質を得ることができることを意味します。
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ホエイプロテインパウダーは液体と混ざりやすいですが、カゼインプロテインパウダーは塊になることがあります。
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ホエイプロテインパウダーは、カゼインプロテインパウダーよりも味や食感が良い傾向にあります
もし、あなたのフィットネスルーティンが、毎日筋力トレーニングを行い、休日が少なく、深夜に食欲がないのであれば、ホエイプロテインはおそらくあなたにとって最良の選択肢でしょう。もし、あなたのトレーニングがそれほど激しくない傾向があり、食事の間隔が長くなりがちなら、カゼインを選ぶべきかもしれません。あるいは、運動後にホエイプロテインを飲み、寝る前にカゼインプロテインを飲むというように、毎日の習慣で両方を使い分けるのもよいでしょう。
ホエイもカゼインも、タンパク質の合成と筋肉の成長に必要な必須アミノ酸を豊富に含んでいます。ホエイプロテインとカゼインプロテインは、どちらも筋肉の成長に必要な必須アミノ酸を豊富に含んでいます。
ホエイ、カゼイン、その他のタンパク源を問わず、筋肉が消費する以上のタンパク質を摂取することが、筋肉の成長や増量に最も重要であることを覚えておいてください。フィットネスの目標が何であれ、プロテインサプリメントの選択よりも、ワークアウトや食生活の習慣の方が、上達の度合いを左右するのです。
