カニリンゴの木は、一般的な裏庭の植物です。その木から採れる小さなリンゴは食べても安全なのだろうかと思うのはよくあることです。
カニリンゴとは？
カニリンゴは、カニリンゴの木が花を咲かせるミニチュアリンゴです。カニリンゴの木は花粉の媒介者であり、その果実は多くの野生生物の餌となる。カニリンゴの木は、全体として魅力的で、環境にとって価値のある木です。
カニカマは、他のリンゴの木と同じマルス属に属します。しかし、私たちが買い物で目にするレッドデリシャスやハニークリスプとは違い、小さくて酸っぱい実をつけます。
カニリンゴはどんな形？カニリンゴはとても小さいので、まるでサクランボが木から生えているように見えるかもしれません。赤、黄、緑など、さまざまな色があります。カニリンゴの特徴は、その小ささです。
カニカマが熟したかどうか、どうやって見分けるの？熟しているかどうかは、リンゴを切って種を見ます。白や緑ではなく、茶色であれば食べごろです。また、手で押してみて、ふにゃふにゃしているようなら、食べごろです。完熟したカニカマは酸味がありますが、それほど強くはありません。
カニカマとリンゴの違いは何ですか？カニカマは、果実の直径が2インチ以下であれば、カニカマとみなされます。それ以上のものは普通のりんごです。大きさだけでなく、味も全く違います。
カニリンゴは食べられるの？
カニリンゴは食べられますが、木から直接食べないほうがいいかもしれません。この小さな果実は、生で食べると苦いのです。しかし、焼き菓子などの手作りレシピでは、リンゴのような味わいが楽しめます。
カニカマは健康にいい？栄養面では、ビタミンCが豊富で、他の栄養素も少量含まれています。生のカニカマ1カップは83.6カロリーで、鉄、カルシウム、リン、マンガン、マグネシウムの含有量は少ないです。
また、これらの果物は高い抗酸化作用があり、体が有害なフリーラジカルを取り除くのに役立つと考えられます。
カニリンゴに毒はありますか？カニリンゴの果肉は、人が食べても全く問題ありません。しかし、他のリンゴと同様に、種には有毒な化合物が含まれており、食べると青酸カリに変化する可能性があります。しかし、種と芯を避ければ安全です。
カニリンゴはどんな味？
カニリンゴは、その名の通り、口の中が酸っぱくなるような味わいです。赤みが強い品種は、他の色のものより苦みが強いことで知られています。カニリンゴの中でも熟したものは、果樹園のリンゴのような甘い味にはならないのです。
カニカマには食べやすいものとそうでないものがありますが、生食は避けた方が無難です。焼き菓子など、甘みのある料理で楽しむのが一番です。
カニリンゴはどこでどのように使われるのが一般的か？
裏庭にカニリンゴの木があり、その実を無駄にしたくないなら、適切なレシピでその酸味をおいしいごちそうに変えることができますね。
砂糖は、これらの小さなリンゴの強度を抑制するための素晴らしい方法であり、その鋭い味は、甘味料と組み合わせることで、楽しい酸味になることができます。パイやチップス、タルトなどのデザートに最適です。
また、ゼリーやジャムにするのもおすすめです。ペクチンを多く含むので、ゼリーやジャムのジュクジュクした食感が楽しめます。
この小さなりんごをどう使うかはあなた次第です。もし、味に満足できなくても、カニリンゴの木に咲く花の美しさを楽しむことができますよ。
