断続的な断食の利点について聞いたことがあると思います。体重を管理し、いくつかの病気を予防・回復するのに役立つという証拠があります。
ドライファスティングの仕組み
ドライファスティングは、断食期間中に飲んだり水分を摂取したりしないことで、どのような断食法でも行うことができます。人気のある断食スケジュールには、以下のようなものがあります。
毎日時間制限のある断食。毎日、午前10時から午後6時までの8時間の間に、通常の食事をします。
5:2ファスティング。週5日普通に食べ、週2日断食する。
交互に行うファスティング。ある日は普通に食べ、次の日は完全に断食するか、500キロカロリー以下の少量の食事にすることを交互に繰り返す。
断続的な断食は、より健康的な体、よりシャープな頭脳など、さまざまな効果をもたらすことが研究により明らかにされています。
一定期間、すべての食事と水分を控えるドライファスティングの支持者もおり、断続的ファスティングと同等以上の効果があると主張しています。しかし、ドライファスティングの効果に関する研究は十分でなく、危険な行為と考える医師も少なくありません。
ドライファスティングの効果
ドライファスティングの効果として言われているものには、以下のようなものがあります。
体重減少。ドライファスティングが体重減少を引き起こすという証拠があります。ラマダンは、イスラム教徒が毎日日の出から日没まですべての飲食を控える聖なる月です。ラマダン中に20日以上断食をした240人を対象にした研究では、ラマダン後、体重と体格指数（BMI）が全員減少することがわかりました。
炎症を抑える ラマダン中に断食をした人の別の研究では、体の炎症状態や心臓病のいくつかの危険因子に良い影響が見られた?
慢性炎症は、心臓病、関節炎、癌、糖尿病、クローン病、潰瘍性大腸炎と関連しています。
老化を遅らせる。ドライファスティングの支持者は、老化のプロセスを遅らせることができると主張しています。動物実験では、断食が老化プロセスに及ぼす影響について、さまざまな結果が示されています。ヒトでの研究はほとんどが短期的なもので、長期的に安全で効果的であるという十分な根拠は得られていません。
乾式断食の効果に関する研究のほとんどは、ラマダンに参加している人を対象に行われたものです。ラマダン断食は健康な人だけが行うもので、しかも1ヶ月だけです。
長期的に安全かどうかを知るには、もっと研究が必要です。断食の効果に関するほとんどの研究は、太り過ぎの中年成人を対象に行われたものです。高齢者や若い人、健康的な体重の人にとっても安全かどうか、さらに研究が必要です。
ドライファスティングの副作用
間欠的断食と同様に、ドライファスティングの副作用は以下のようなものがあります。
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ハンガー
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疲労感
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頭痛
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吐き気
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眠れない？
さらに、ドライファスティングは脱水症状を引き起こす可能性があるため、以下のようなことも起こります。
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喉の渇き
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めまいやふらつき
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口や唇、目の乾き
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濃い、強いにおいの尿
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排尿回数が少なく、量も少ない
ドライファスティングのリスク
ドライファスティングの最大のリスクは脱水症状です。脱水の合併症には以下のようなものがあります。
発作が起こる。ナトリウムやカリウムなどの電解質のバランスが崩れると、体内で細胞から細胞への電気信号がうまく送れなくなることがあります。これにより、不随意筋収縮や意識喪失を引き起こすことがあります。
脳が腫れる。脱水状態から再び水分を摂取するようになると、体は時々、水分を細胞に引き戻そうとしすぎることがあります。このとき、一部の細胞は膨張し、破裂することがあります。これが脳細胞に起こると、特に深刻な事態になる可能性があります。
熱傷。激しい運動や非常に暑いときに速く乾燥すると、熱傷を発症する可能性があります。これは、熱けいれんなどの軽度のものと、熱疲労や熱中症などの重度のものがあります。熱中症は、生命を脅かす可能性があります。
腎不全。腎臓が体内の余分な水分や老廃物を取り除くことができなくなると、腎不全になり、命にかかわることがあります。
低血液量ショック。体内の血液量が少ないために血圧が低下し、体内の酸素量が低下することで、低血液性ショックと呼ばれる生命に関わる状態になります。
昏睡と死 早く治療しないと、重度の脱水症状で命にかかわることがあります。
