砂糖は最も議論の多い食品の1つであり、毎日どれくらい食べても安全なのか知らない人も多いでしょう。砂糖が体や脳に与える影響について知っておくことは重要です。砂糖の摂取量は、あなたの精神状態に大きな影響を与える可能性があります。砂糖がうつ病などの精神疾患とどのように関係しているのか、また砂糖の摂取量をどのように把握すればよいのか、ご覧ください。
砂糖とうつ病
砂糖をたくさん食べることが健康に良くないというのは、ほぼ常識です。心臓病や糖尿病などの症状を引き起こしたり、悪化させたりする可能性があります。また、砂糖を大量に摂取すると、うつ病などの精神疾患を発症する危険性があることも知っておくことが重要です。
砂糖は、果物、野菜、穀物などの食品から摂取することができます。また、ケーキ、ソーダ、キャンディーなどの加工食品にも多く含まれています。アメリカの平均的な食事は、消化の良い炭水化物で構成されていますが、そのほとんどが精製され、砂糖を多く含んでいます。
加工された砂糖を過剰に摂取すると、気分障害や糖尿病などの慢性疾患につながる恐れがあります。逆に、果物や野菜、魚など丸ごと食べられるものを中心とした食事は、うつ病のリスクを大幅に減らすことができます。
砂糖がメンタルヘルスに与える影響など
砂糖を食べ過ぎると、メンタルヘルスに影響を与え、日常生活で何らかの問題が生じることがあります。ここでは、砂糖の摂り過ぎによってメンタルヘルスに影響が出る可能性があることをご紹介します。
男性にとってより大きなリスク。研究により、男性は女性よりも砂糖に関連した精神衛生上の悪影響のリスクが高いことが示されています。1日に40g以上の砂糖を摂取している男性は、数年後にうつ病と診断される可能性が高いということです。
砂糖の中毒性 研究によると、砂糖はコカインのようなハードドラッグよりも中毒性があることが分かっています。砂糖中毒になると、うつ病やその他の気分障害を発症する可能性があります。
炎症。果物、野菜、全粒粉を豊富に含む食事は、体内の炎症を抑えることが分かっています。重度の炎症性疾患はうつ病と関連があるため、自然由来の砂糖を健康的に摂取することで、炎症性疾患からうつ病になる可能性を減らせるかもしれません。
砂糖が大好きな人は、睡眠パターンの変化、食欲不振、痛みの感覚の強さなど、うつ病の一般的な兆候に気をつけましょう。
砂糖を控える方法
砂糖は1日にどれくらい摂取しても大丈夫なのでしょうか？成人男性は、1日平均36gの砂糖を摂取することが推奨されています。成人女性は、1日平均25gの砂糖を摂取することが望ましいとされています。
砂糖のラベルに記載されているカロリーを確認してから購入し、1日の砂糖の摂取量を把握しましょう。
過剰な砂糖が健康全般に害を及ぼすことがおわかりいただけたと思いますが、砂糖の摂取を控えることは健康に良い影響を与えます。ここでは、砂糖の摂取量を減らすためのヒントをいくつかご紹介します。
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喉の渇きを感じたら、炭酸飲料などの甘い飲み物ではなく、水を飲む習慣をつけましょう。
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パンケーキ、シリアル、紅茶、コーヒーなどの食品に加える砂糖の量を減らしましょう。砂糖の量を半分にすることから始め、そこから徐々に減らしていきましょう。
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シリアルに砂糖を加える代わりに、新鮮な果物（チェリー、バナナ、イチゴ）やドライフルーツ（レーズン、アプリコット、クランベリー）を使用する。
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非栄養素系甘味料の使用を減らす。
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果物のような天然の糖分を含む食品を食べる。果物の缶詰の場合は、シロップや合成ジュースではなく、水や天然の果汁に入ったものを選ぶ。
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レシピに砂糖の代わりにエキス（オレンジ、アーモンド、バニラ、レモン）を使用することを検討する。
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買い物では、砂糖の含有量が少ない食品を選ぶ。原材料のリストを確認し、比較する。
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お菓子作りをするときは、砂糖を少なめにしましょう。レシピに記載されている砂糖の量を3分の1に減らしても、味に大きな差はありません。
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料理の砂糖をスパイスに置き換えて、味を良くする?
最終的な感想
精製された砂糖を食べ過ぎると、うつ病になるリスクが高まることに注意することが大切です。その悪影響は気分だけでなく、いくつかの慢性的な健康状態にもつながる可能性があります。砂糖が健康上の問題を引き起こしていると思われる場合は、医師に相談してください。うつ病の兆候がある場合は、専門家の助けを求めるか、毎日の砂糖の摂取量を減らす方法についてアドバイスを受けてください。
