栄養情報
1食分 カロリー 46 % デイリーバリュー* 総脂肪 0 g 0% 飽和脂肪 0 g 0% トランス脂肪 0 g コレステロール 0 mg 0% ナトリウム 4 mg 0% カリウム 0 mg 0% 総炭水化物 11 g 4% 食物繊維 3 g 12% 砂糖 0 g たんぱく質 1 g 2% ※1食分の栄養価を表示しています。
*1日の摂取カロリーの割合は、2,000カロリーの食事に基づいています。1日の摂取カロリーは、必要なカロリーに応じて高くなったり低くなったりする場合があります。
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ビタミンC 95
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鉄分 0
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ビタミンB6 0
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マグネシウム 0
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カルシウム 2
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ビタミンD 0
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コバラミン 0
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ビタミンA 3
キウイフルーツは、アクチニジア属の木本になる大きな果実です。キウイの栽培はニュージーランドが有名だが、実は中国東部が原産地である。
キウイは楕円形に育ち、大きさは一般的な鶏卵程度。皮はラクダ色で繊維質、薄い毛羽で覆われている。皮は薄い毛羽で覆われているが、食用に適し、酸味がある。果肉は鮮やかな緑色で、独特の心地よい食感があり、独特の小さな黒い種が並んでいるが、これも食べることができる。キウイは甘くて酸っぱい、大胆な味なので、ヘルシーな朝食やランチによく使われます。
キウイはビタミンCと食物繊維を多く含み、様々な健康効果があります。この酸っぱい果物は、心臓の健康、消化器官の健康、免疫力をサポートします。キウイはフルーツの中でもヘルシーで、ビタミンや抗酸化物質が豊富に含まれています。酸味のある味わい、心地よい食感、低カロリーで、間食やサイドメニュー、ユニークなデザートとして、おいしくヘルシーな選択肢となります。?
健康効果
ビタミン、食物繊維、抗酸化物質により、健康に不可欠な効果を得ることができます。果肉には、免疫力を刺激し、病気のリスクを軽減するビタミンが豊富に含まれています?
キウイに含まれる水溶性食物繊維は、規則的で健康的な消化を促進する効果があります。
免疫力
キウイには、身体の免疫反応を促進するビタミンCが豊富に含まれています。実際、キウイフルーツには1日のビタミンC推奨摂取量の約230％が含まれています。この大胆なフルーツは、一口ごとに免疫力を高める栄養素を爆発的に摂取することができます。
また、キウイには抗酸化物質も豊富に含まれています。抗酸化物質は、体内のフリーラジカルを除去し、酸化ストレスを軽減する働きがあります。最終的には、これが炎症や病気から体を守ることになるのです。
心臓の健康？
キウイフルーツには、血圧を下げる作用があります。健康的な血圧の維持を助け、ビタミンCを増加させることで、キウイフルーツは脳卒中や心臓病のリスクを軽減することができます。
さらに、キウイには豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維は、LDLまたは悪玉コレステロールを低下させることにより、心臓病の危険因子を減らすことができます。コレステロールが過剰になると、心臓内の動脈が硬化するアテローム性動脈硬化症につながる可能性があります。
消化器系の健康
キウイフルーツは、その固い皮と果肉の両方に、大量の食物繊維を含んでいます。食物繊維は、便秘をはじめ、さまざまな胃腸のトラブルや不快感を軽減する効果があります。
喘息の治療？
キウイに豊富に含まれるビタミンCは、一部の喘息患者の喘鳴症状の軽減に関係していると言われています。これは特にお子様で、キウイの摂取から最も恩恵を受けるようです。
目の健康
ビタミンやミネラルが豊富な他の果物や野菜と一緒に食べると、キウイフルーツに含まれる高レベルの抗酸化ビタミンとカロテノイドが、眼病の予防や目の健康全般を促進する可能性があります。
栄養
キウイは優れた栄養源です。
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ビタミンC?
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食物繊維
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鉄分
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カロテノイド？
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酸化防止剤
1食あたりの栄養成分
キウイ1個（140g）には、以下の栄養素が含まれています。
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カロリー 90
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タンパク質：1g
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脂肪：1グラム
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炭水化物: 21グラム
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食物繊維：5グラム
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糖質：15グラム?
」となります。
ポーションサイズ
キウイは美味しくてヘルシーなおやつですが、他の果物と同様、やはり自然由来の糖分を含んでいます。このため、キウイは適度に摂取する必要があります。キウイの摂取量を140g以下に抑えることは、バランスのとれた食生活を維持するために重要です。
注意すべき点
キウイは楽しい果物ですが、キウイアレルギーを発症する人も少なくありません。症状は、非常に軽いものから重いものまでさまざまです。軽い症状としては
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キウイを食べた後、舌や唇、口の中にかゆみや違和感がある。
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目に見える皮膚の発疹。
次のような重篤な症状が出た場合は、救急隊に連絡してください。
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呼吸困難やその他の喘息症状
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のどや唇、口の中の腫れ
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腹痛
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めまい
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嘔吐
キウイの調理法
キウイはその独特の酸味から、どんな料理とも相性が良く、大胆な味わいが楽しめます。この独特の風味を保ち、キウイに含まれるビタミンCを維持するために、キウイは生で食べるのが一番です。
キウイは粉末にして食べることもできますが、生のまま食べるのが一番です。ここでは、キウイフルーツの召し上がり方をいくつかご紹介します。
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常温の新鮮なキウイをスライスして、朝食のサイドメニューとしてお楽しみください。
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キウイをブレンドして、ストロベリーキウイスムージーに。
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スライスしたキウイを、大胆にキウイとバナナのフルーツサラダにする。
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ギリシャヨーグルトと合わせれば、軽くて爽やかなデザートに。
