コラーゲンは、健康な関節や肌の弾力性、伸縮性に関与するタンパク質です。骨、筋肉、血液に含まれ、皮膚の4分の3、体内タンパク質の3分の1を構成しています。
年齢を重ねるにつれ、コラーゲンは分解され、体内で生成することが難しくなります。そのため、多くの人がコラーゲンサプリメントを利用するようになります。これらのサプリメントは通常、粉末ですが、カプセルや液体のサプリメントも販売されています。
コラーゲンは、食べ物に含まれるタンパク質の構成要素であるアミノ酸を組み合わせることで、体内で自然に生成されるものでもあります。コラーゲンを生成するために、あなたの体は必要とします。
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プロリン：卵白、乳製品、キャベツ、キノコ類、アスパラガスなどに多く含まれています。
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グリシン：豚皮、鶏皮、ゼラチンなど、たんぱく質が豊富な食品に多く含まれる
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ビタミンC：柑橘類やピーマンに多く含まれる
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亜鉛：牛肉、ラム肉、豚肉、貝類、ひよこ豆、レンズ豆、豆類、牛乳、チーズ、各種ナッツや種子に多く含まれます。
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銅：内臓肉、ココアパウダー、カシューナッツ、ゴマ、レンズ豆に含まれる
栄養成分について
コラーゲンペプチド（サプリメント）14gに含まれています。
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タンパク質：12g
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炭水化物: 0グラム
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食物繊維：0グラム
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糖質：0グラム
カロリー 50
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脂肪：0グラム
」となります。
また、同量のコラーゲンペプチドには、カルシウムが29ミリグラム、ナトリウムが44.9ミリグラム、カリウムが0.98ミリグラム含まれています。
コラーゲンサプリメントに期待される健康効果
コラーゲンは、私たちの身体の多くの重要な部分を構成しているため、有益なだけでなく、健康を維持するために不可欠です。しかし、コラーゲンサプリメントの効果については、まだ議論が続いています。コラーゲンが肌の潤いを保ち、変形性関節症の痛みを和らげるという妥当な証拠がある一方で、血圧や血糖値を下げるといった、あまり理解されていない効果については、より多くの研究が必要なのです。
ここでは、一般的に言われているコラーゲンサプリメントの効能をいくつか紹介します。
骨を強くする
加齢に伴い、骨の密度は低下し、もろくなり、骨折しやすくなり、治癒に時間がかかるようになります。コラーゲンサプリメントを毎日摂取することで、骨の密度を高め、骨がもろくなる老化のプロセスを遅らせ、体内で新しい骨が作られるのを助けることが研究で明らかにされています。
肌の弾力と水分補給？
経口コラーゲンサプリメントは、高齢者の肌の水分補給と弾力性を改善することが示されています。また、シワを軽減する効果も期待できます。
より太い髪
多くの男性が禿げる一方で、多くの女性も加齢に伴い抜け毛や薄毛を経験します。ある研究では、薄毛の女性グループが、毎日コラーゲンサプリメントを摂取することで、髪の量、頭皮の広さ、太さが著しく増加したことが確認されています。
健康な爪のために
爪が割れやすい人、伸びにくい人がいます。ある女性グループの研究では、毎日コラーゲンサプリメントを4週間摂取するだけで、爪の成長が早くなり、割れたり欠けたりする爪が少なくなったという結果が出ています。
変形性関節症の痛みの軽減
変形性膝関節症の人は、コラーゲンサプリメントを摂取することで、軽い痛みを和らげ、関節機能を向上させることができるかもしれません。このような改善が見られるまでには、約3～5ヶ月の毎日の治療が必要です。
筋肉量の増加
コラーゲンペプチドサプリメントと筋力トレーニングの組み合わせは、筋肉量と筋力の増加を助ける可能性があります。
コラーゲンサプリメントの潜在的なリスク
コラーゲンサプリメントの副作用は稀です。妊娠中や授乳中の方は、コラーゲンサプリメントの安全性について結論を出すのに十分な研究が行われていないため、今のところ摂取を控えた方が良いかもしれません。
より健康的な代替品
コラーゲンサプリメントの効果については、引き続き研究され、議論され続けています。コラーゲンサプリメントを購入する代わりに、健康的な食品を多く含む食事を心がけることで、体内でより多くのコラーゲンが自然に作られるようサポートすることができます。
コラーゲンを生成するために、あなたの体は、グリシンおよびプロリンというアミノ酸と、ビタミンC、亜鉛、銅などの他のアミノ酸を一緒に入れています。鶏肉、牛肉、魚、乳製品、卵、豆類など、グリシンやプロリンを多く含む食品をたくさん食べることで、体内でより多くのコラーゲンが作られるようになります。ビタミンC、亜鉛、銅については、柑橘類、トマト、葉物野菜、貝類、ナッツ類、全粒穀物などの食品を積極的に摂るようにするとよいでしょう。
