ラクダミルク：健康上の利点はあるのか？

ラクダは交通手段としてしか使われないと思われがちですが、中東、アジア、アフリカの文化圏では何世紀にもわたってラクダミルクが飲まれてきました。

年間約530万トンが生産され、そのほとんどがソマリアから輸出されています。

ラクダミルクは他の牛乳と違い、糖分やコレステロールが少なく、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているのが特徴です。

• カリウム

• 鉄

• 銅（Copper

(銅)

• マグネシウム

• ビタミンC

• カルシウム

栄養成分

ラクダミルクには抗酸化物質が多く含まれており、がんや糖尿病、心臓病などの深刻な病気の原因となる細胞の損傷を防ぐのに役立ちます。

また、以下のようなビタミンやミネラルも多く含まれています。

• ビタミンA

• ビタミンB

• ビタミンC

• ビタミンD

• ビタミンE

• カルシウム

• カ リ ウ ム

キャメルミルク1杯分には

• 107キロカロリー

• タンパク質5.4グラム

• 脂肪分4.6グラム

• 飽和脂肪3グラム

• 炭水化物11g

• 糖質8グラム

キャメルミルクに期待される健康効果

ラクダミルクは、人間の母乳に最も近い天然物質です。母乳が生まれたばかりの赤ちゃんを様々な健康問題から守るように、ラクダミルクは以下のような健康効果を期待することができます。

牛乳アレルギーからの安全性。牛乳アレルギーをお持ちの方は、ラクダミルクが安全な代替品になるかもしれません。ラクダミルクには、他の乳製品とは異なるタンパク質が含まれており、免疫反応を引き起こさないためと考えられます。ラクダミルクは、子供の他の食物アレルギーにも効果があります。

糖尿病の可能性が低くなる。研究者は、糖尿病の患者がゼロであるインドのコミュニティを調査し、ラクダミルクを定期的に摂取しているためであろうと結論付けました。

ラクダミルクは糖尿病を予防し、その症状を改善する:?

• 血糖値をコントロールする

• 空腹時血糖値の低減

• インスリン抵抗性の低下

• コレステロールの低下

キャメルミルクの潜在的リスク

キャメルミルクはとても高価です。1パイント16ドルから18ドルもするのです。これは、ラクダが牛よりも少ない量のミルクを生産するためです。

もし、購入する場合は、低温殺菌されていることを確認してください。そうでないと、ラクダのミルクで病気になる危険性があります。

健康的な代用品

牛乳アレルギーの方が代替品をお探しの場合は、以下をお試しください。

• 豆乳

• アーモンドミルク

• オートミール

• ライスミルク