ターメリックラテを飲むと健康効果があるのか？
ターメリックラテは、ターメリックミルク、ゴールデンミルク、ハルディドゥードなどとも呼ばれ、長い歴史を持っています。インドの人々は何百年もの間、アーユルヴェーダ医学の治療法として、ターメリックとスパイス入りのミルクを飲んできました。これらの飲み物は、ターメリックの鮮やかな色のため、一般的に黄色から明るい金色をしています。その印象的な見た目とユニークな味から、ターメリックラテは世界中の一部のカフェや専門食料品店で新しい定番商品となっています。
ターメリックラテは、さまざまな方法で作ることができます。主な材料はターメリックと牛乳ですが、多くのラテは蜂蜜や他の天然甘味料で甘くされています。ターメリックラテはまた、ジンジャー、シナモン、カルダモン、ブラックペッパーなど、他のスパイスを含むことができます。ターメリックが西洋で人気を得て以来、その健康上の利点についての主張が広まっている。例えば、多くの情報源は、ターメリックはの治療として使用することができると言う。
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二日酔い
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勃起不全
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ハゲ
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多毛症（体毛が多い）
また、抗がん作用や生殖能力を高める効果、アルツハイマー病の治療薬としても注目されています。しかし、科学的に裏付けられているのは、今のところこれらの主張の一部のみです。
栄養成分について
カシューミルク・ターメリック・ラテ100ミリリットル（半カップ弱）には、以下の成分が含まれています。
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カロリー 89
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タンパク質：3g
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炭水化物: 9グラム
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食物繊維 1グラム未満
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糖質：5グラム
(>▽
脂肪：9グラム
」となります。
ターメリック・ラテは
- （※1）2グラム
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タンパク質
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クルクミン
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カリウム
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マグネシウム
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カルシウム
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葉酸
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コリン
ターメリックはまた、リンの優れた供給源でもあります。リンは、健康な骨、歯、DNAの重要な構成要素であることが研究により示されています。十分なリンを摂取することで、貧血や感染症、骨の問題などのリスクを軽減することができます。
継続
ターメリック・ラテに期待される健康効果
ターメリック・ラテはビタミンとミネラルの優れた供給源です。しかし、ターメリック・ラテを強力にするものは、特定の病状を持つ人々にとって合併症を引き起こす可能性があります。
炎症を抑える
ウコンのスパイスは、クルクミンの最も豊富な供給源の1つです。クルクミンは、ターメリックを黄色にするものです。いくつかの研究では、クルクミンと体内の炎症レベルの低下との間に関連性を発見した。ターメリックラテを定期的に飲むと、慢性的な炎症とこれらの深刻な病気のリスクを減らすのに役立つかもしれません。
脳の健康
クルクミンを摂取することは、記憶力や脳の健康全般を向上させるのに役立つかもしれません。初期の研究では、適量のクルクミンを定期的に摂取することで、より良い記憶の形成と成長に関連する脳内化学物質を増加させることができると示唆されています。クルクミンはまた、認知症やアルツハイマー病のリスクの低下にも関連しています。
ターメリック・ラテの潜在的なリスク
ターメリックラテにはこのように強力な成分が含まれているため、食事に取り入れる前に医師に相談する必要があります。ウコンラテを作ったり飲んだりする前に、以下のことを考慮してください。
胃の不快感
クルクミンにはたくさんの効能がありますが、完璧ではありません。クルクミンの効果を発見した研究は、クルクミンを過剰に摂取することが可能であることも発見しています。クルクミンを大量に摂取すると、胃痙攣や下痢を引き起こす可能性があります。1日にクルクミンの半分以上のグラムを消費すると、胃の苦痛につながることがわかった研究。
しかし、だからといってウコンを半分のグラムだけでは限界があります。クルクミンはウコン粉砕物の約3％を占めるだけなので、その制限を受ける前に1日に17グラムのウコンを摂取することができます。これは、多くのターメリックラテのレシピが必要とするよりもはるかに多くのThats。実際、1日に1杯のターメリックラテを飲むだけで、不快な胃の不快感を防ぐことができます。
アレルギー
ターメリックラテのもう一つの潜在的な副作用は、すべてのレシピが少し異なっていることです。ナッツや乳製品のアレルギーや不耐性を持つ人々は、ターメリックラテを飲むときに注意する必要があります。
多くの瓶詰めのターメリックラテは豆乳やナッツミルクで作られていますが、冷蔵のラテは乳製品で作られていることが多いのです。乳製品に敏感な人は、ラベルをよく読む必要があります。ラテ自体は安全でも、アレルギーを引き起こす可能性のある原料を扱う場所で作られている可能性があります。
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より健康的な代替品
自家製ターメリックラテは、アレルギーや敏感な胃腸を持つ人々にとって最も安全であることがほとんどでしょう。自宅でラテを作ると、ターメリックの量とミルクの種類を完全にコントロールすることができます。これは、あなたがあなたのための安全なターメリックラテthatsを得ることを保証する最も簡単な方法です。
