カフェイン。カフェインには健康効果があるのか？

カフェインは何世紀にもわたって人類の文化の一部であり、コーヒー、紅茶、メイト、チョコレートなどで見かけることができます。コーヒー、紅茶、マテ茶、チョコレートなどに含まれています。コーヒーのエネルギッシュな効果はよく知られていますが、人によっては、カフェインを過大評価している場合もあります。カフェインが健康に良いことは科学的に証明されていますが、体に悪い影響もあるのです。

栄養成分について

カフェインは、カカオ豆、茶葉、コアラの実など、さまざまな植物から摂取されます。そのため、様々な食べ物や飲み物にカフェインが含まれています。コーヒー、紅茶、ソーダ、エナジードリンク、エナジーショット、チョコレート入りの食品などがこれにあたります。

コーヒーの調理方法によっては、ナトリウムや砂糖が含まれることがあります。チョコレートなどのカフェイン入りの食品には、食物繊維や炭水化物など他の栄養素が含まれている場合がありますが、これらの食品や飲料は適度な量を摂取するのが一番です。チョコレートだけでなく、他の食品にもカフェインがどのくらい含まれているか、正確に確認してください。

添加物がなければ、栄養素はほとんどありません。アラビカコーヒーのKカップ1ポッドには

• カロリー 0

  リットル

• タンパク質：0g

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脂肪：0グラム

• 炭水化物: 0グラム

同じ1杯のコーヒーには、120ミリグラムのカリウムと4.98ミリグラムのナトリウムが含まれています。

専門家が推奨する1日のコーヒー摂取量は400ミリグラム以下で、これはレギュラーサイズのカップ4杯分程度に相当します。しかし、それぞれの飲み物に含まれるカフェインの量は異なるため、この推奨量はあなたが摂取しているものに依存します。カフェインの摂取を控える必要があるかどうかについては、医師に相談してください。

カフェインに期待される健康効果

カフェインは、様々な食品に含まれており、健康上の重要な効果をもたらします。しかし、カフェインが健康に良いということは、特定の病状を持つ人々にとっては合併症を引き起こす可能性があります。

カフェインを摂取することで、以下のような健康上のメリットが期待できることが研究により分かっています。

エネルギーレベルを高める

カフェインの効果として最も有名なのは、活力を与えることです。これは、カフェインが興奮剤として知られている物質であるため、気分が良くなり、覚醒度が高くなり、使用者の自己申告による疲労度が低くなることに起因しています。

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これは単なるプラシーボ効果ではなく、カフェインが実際にあなたの歩みに活力を与えることが研究で明らかにされています。

代謝率の向上

覚醒作用があるカフェインには、代謝を促進する効果もあります。コーヒー1杯に含まれる量のカフェインを摂取すると、代謝率が3～4％上昇することが分かっています。つまり、カフェインを摂取することで、1日に消費するカロリーがわずかに増加する可能性があるということです。

この効果が単独で起こるかどうかは、研究者がまだ研究中です。また、カフェインが疲労を軽減し、より多くの動作や運動を促すという可能性もあります。

運動のパフォーマンスを向上させる

同じように疲労を軽減することで、より効率的に運動ができるようになるかもしれません。運動前に適量のカフェインを摂取することで、運動パフォーマンスを向上させ、運動中の疲労を軽減することができるとする研究結果があります。

また、カフェインによって運動が苦にならなくなり、運動が楽しくなり、より頻繁に運動できるようになる可能性もあります。

心臓の健康を改善する可能性

コーヒーは心拍数の上昇を伴うため、カフェインが心臓疾患のリスクを引き起こすと思い込んでいる人がいます。しかし、適量であれば、カフェインを摂取することで、実際に心臓病のリスクを減らすことができるかもしれません。

ある研究では、さまざまなカフェイン摂取量を比較しました。研究者たちは、適度な量のカフェインを摂取している女性は、摂取量が少ない女性よりも心臓病のリスクが有意に低いと結論付けています。

カフェインの潜在的なリスク

カフェインには健康上の利点がありますが、多量に摂取するべきではありません。カフェインは、薬や健康状態と相互作用して、悪い結果を引き起こす可能性があります。カフェインを摂取する前に、以下のことを考慮してください。

習慣性？

まず第一に、カフェインには習慣性があり、中毒になる可能性があります。カフェインを長期間、大量に摂取すると、多くの人が頭痛やイライラなどの禁断症状を感じることがあります。カフェインの禁断症状は、他の多くの禁断症状に比べれば軽いものですが、それでも不快なものであることは間違いありません。カフェインの摂取量を増やす前に、どのような影響があるか考えてみましょう。

頭痛の原因となる可能性

カフェインは2つの理由で頭痛や偏頭痛を引き起こす可能性があります。まず、カフェイン中毒になっている場合、ある日カフェインの摂取を怠ると、頭痛などの禁断症状につながることがあります。一方、普段よりはるかに大量のカフェインを摂取した場合も、頭痛を引き起こす可能性があります。片頭痛の患者さんの中には、カフェインが症状の軽減に役立つと感じる人もいれば、カフェインの摂取が片頭痛の引き金になると感じる人もいますね。

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薬物相互作用

カフェインは、多くの医薬品と相互作用する可能性があります。抗うつ剤、抗精神病薬、抗不整脈薬、乾癬の薬などを処方されている方は、カフェインを食事に取り入れる前に医師に相談し、薬物との相互作用を防ぐ必要があります。

不安の原因になる可能性

カフェインを摂取すると、通常よりも不安な気分になる方もいらっしゃいます。カフェインを大量に摂取すると、不安感に関係するキヌレニンという化合物の産生を誘発する可能性があります。この効果は、カフェインの量を少なくすることで軽減されます。