マヌカハニー:マヌカハニー:健康効果、1食分の栄養素、調理法、その他

マヌカハニーの健康効果

マヌカハニーは、オーストラリアとニュージーランドに自生するレプトスペルマム・スコパリウム(ティーツリー)の木にミツバチが受粉することによって作られます。ニュージーランド第一次産業省、またはオーストラリアマヌカハニー協会によって、本物のマヌカハニーとみなされるには、厳しいテストをクリアする必要があります。

マヌカハニーは食べるだけでなく、傷や火傷の治療、スキンケアの一環として局所的に使用することができます。

健康効果

マヌカハニーは、民間療法において長い歴史を持っています。多くの人が、いくつかの病状に対する有効な代替治療法として認識しています。

マヌカハニーには、以下のような健康上の利点があると考えられています。

傷のケア

マヌカハニーは、傷や腫れ、火傷のドレッシングとして使用することができます。抗菌性に加え、マヌカハニーは傷口を保護し、湿った状態を保ちます。

臨床データによると、マヌカハニーには抗菌作用と抗ウィルス作用があるため、感染症の予防に役立つことが分かっています。また、すでに感染している部位に塗布すると、抗生物質としての効果も実証されています。

抗生物質耐性の感染症が一般的になるにつれ、マヌカハニーはメチシリン耐性黄色ブドウ球菌(MRSA)のような病原体に対する代替治療法としての可能性を持っています。

また、マヌカハニーは局所的に使用することで、治癒や組織の再生を促進することができます。抗炎症剤として、マヌカハニーを局所的に使用することで、特に火傷の人の痛みを軽減することができます。

歯周病と虫歯の予防

マヌカハニーは、歯茎や歯の健康問題に関連するPorphyromonas gingivalisなどの有害な口腔内細菌を攻撃します。

ある研究では、食後にマヌカハニーを噛んだり吸ったりすることの効果を、シュガーレスガムを噛むことの効果と比較しました。ガムとは異なり、マヌカハニーは歯垢と歯肉炎を著しく減少させたのです。

喉の痛みの緩和

多くのトローチは、喉の痛みを和らげたり、咳を抑えるために蜂蜜の力を利用しています。ハチミツは、のどをコーティングし、有害な細菌を攻撃することで、症状の緩和に貢献することができます。

放射線や化学療法を受けている患者を対象とした臨床試験も行われています。ある研究では、マヌカハニーは放射線治療を受けた患者の喉の痛みに関連する有害な細菌Streptococcus mutansを減らすのを助けました。善玉菌には影響がありませんでした。

継続

ニキビ治療?

マヌカハニーの抗菌・抗炎症作用によるニキビ治療効果を期待して、いくつかの化粧品会社が洗顔料やローションにマヌカハニーを配合し始めています。

マヌカハニーとニキビに関する臨床研究はあまり行われていませんが、マヌカハニーとは全く異なるカヌカハニーを使用した研究があります。その研究では、抗菌石鹸を使用した被験者と、マヌカハニー入りの抗菌石鹸を使用した被験者のニキビに、有意な差は見られなかったそうです。

その他考えられる効果

マヌカハニーは他のいくつかの症状に対する潜在的な治療法として宣伝されており、消化器系の健康に対するマヌカハニーの使用については証拠が増えてきていますが、利用可能な研究結果はまちまちです。マヌカハニーを使用することで恩恵を受ける可能性のある症状には、以下のようなものがあります:?

  • 過敏性腸症候群(IBS)

  • 胃潰瘍

  • ピロリ菌感染症

  • 上気道感染症(特に嚢胞性線維症の方

健康リスク

マヌカハニーは、ほとんどの人にとって安全です。しかし、蜂蜜の使用には、以下のようなリスクもあります。

有害反応

蜂蜜やミツバチにアレルギーのある方は、全ての種類の蜂蜜に問題がある可能性があります。乳児に蜂蜜を与えることは、乳児ボツリヌス中毒のリスクのために推奨されていません。

高糖度コンテンツ

蜂蜜の高い糖度は、糖尿病の人々が彼らの食事にそれを統合する前に医師に相談する必要があることを意味します。

量と用法

マヌカハニーの摂取量は、一般的にティースプーン1~2杯程度が推奨されています。

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