プレバイオティクスを多く含む食品

プレバイオティクスとは、体内では消化されないが、腸内の善玉菌の繁殖を助ける繊維のこと。植物繊維は体内で消化されないため、下部消化管に移動し、腸内の健康なバクテリアの餌となるのです。プレバイオティクスとプロバイオティクスは同じものではありませんが、どちらも消化器官にとって重要なものです。

すべての食物繊維がプレバイオティクスに該当するわけではありません。プレバイオティクスとして確立されているのは、イヌリン、フラクトオリゴ糖（FOS）、ガラクトオリゴ糖（GOS）です。プレバイオティクスを毎日の食事に取り入れることで、腸内の有用な細菌を促進し、免疫力を高め、健康的な消化器官を維持することが期待されます。

プレバイオティクスが必要な理由

プレバイオティクスは、あなたの体を助けることができるすべての方法を理解するために、より多くの研究が必要ですが、あなたの健康にとって重要である。プレバイオティクスは、繊維質の多い食品に自然に含まれていますが、食品に添加されることもあります。また、栄養補助食品としても販売されています。

一日にどのくらい食べたらいいのか、公式の推奨ガイドラインはありません。研究によると、1日に3～5グラムのプレバイオティクスを摂取すると、腸の健康に役立つとされています。食物繊維の推奨量を食べれば、十分な量を摂取できる可能性があります。?

プレバイオティクスは、様々な形であなたの体をサポートします。

腸と消化器系の健康

プレバイオティクスは腸と消化器系を健康に保ちます。善玉菌を増やすことで腸の健康を強化し、腸管内の病原菌を防いだり、便秘を改善したりすることができます。

免疫システム

食事は免疫系とアレルギーのリスクに影響を与えます。プレバイオティクスは、善玉菌と悪玉菌のバランスを変えることで、特に腸の炎症を抑え、免疫システムを強化するのに役立つと考えられていますが、さらなる研究が必要とされています。腸内細菌のバランスが良いと、病気から体を守ることができます。

また、プレバイオティクスは、さらなる研究が必要ですが、アレルギー疾患の発症に関わるシステムに直接的・間接的に影響を与えることで、アレルギーの予防や湿疹の症状にも役立つと考えられています。

骨の健康

骨が丈夫であることは、骨粗しょう症や骨折のリスクを減らすことができるため、健康にとって重要です。いくつかの研究結果は、プレバイオティクスが骨の健康に重要なカルシウムの吸収を助ける可能性があることを示唆しています。

しかし、プレバイオティクスの効果は年齢や健康状態などの要因に左右される可能性があり、これについてもさらなる研究が必要なのではないでしょうか？

継続

プレバイオティクスを含む食品

プレバイオティクスは、野菜、果物、全粒粉など、多くの食品に自然に含まれています。様々な種類の食事をすれば、サプリメントを使わなくても、食事から十分なプレバイオティクスを摂取することができます。

この8つの食品はプレバイオティクスの良い摂取源である。

1. タンポポの葉

タンポポは食物繊維が豊富で、100gあたり3.5g（イヌリンを含む）です。プレバイオティクスと食物繊維に加えて、たんぽぽの緑には抗酸化物質が含まれており、がん、心血管疾患、アルツハイマー病などの深刻な病気につながる細胞の損傷を防ぐのに役立ちます。サラダ、青汁、スムージーにタンポポグリーンを加えてもよいでしょう。

2. ニンニク

ニンニクは、料理に風味と栄養を加えてくれるハーブです。善玉腸内細菌をサポートするイヌリンとFOSの良い供給源であり、何世紀にもわたって健康全般のために使われてきました。ニンニクは生で食べるのが一番健康効果が高いのですが、料理に取り入れるのも効果的です。

3. チコリ根

チコリ根はコーヒーのような風味があり、お茶にするとコーヒーの代わりとなる。プレバイオティクスの優れた供給源であり、抗酸化物質も多く含まれています。チコリ根の食物繊維は、食物繊維の含有量を高めるために、包装された食品に加えられることが多いようです。

4. タマネギ ?

タマネギはプレバイオティクス、抗酸化物質、フラボノイドを豊富に含んでおり、癌やその他の慢性疾患の予防に役立つ化合物です。玉ねぎにはイヌリンとFOSが含まれており、腸内環境を強化し、免疫系を助ける効果があります。玉ねぎは、スープやシチュー、メインディッシュなどの調理料理に加えたり、サラダなどの料理で生で食べたりすることができます。

5. エルサレム・アーティチョーク

エルサレム・アーティチョークは、グローブ・アーティチョークとは関係なく、ヒマワリの一種に由来する塊茎を食用とする野菜です。食物繊維、特にイヌリンが豊富で、抗酸化物質も含まれています。エルサレム・アーティチョークは、健康なバクテリアを増やすことで大腸の健康をサポートし、様々な病気を撃退することができます。生でも調理しても食べることができます。

6. バナナ

バナナは、少量のイヌリンを含む様々なビタミン、ミネラル、食物繊維を含んでいます。この果物は、腸内の健康な細菌を増やし、膨満感を軽減する効果があります。バナナは生でも調理しても食べることができます。

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7. ホールオーツ

全粒オーツ麦は食物繊維が豊富で、βグルカン食物繊維やレジスタントスターチが含まれており、有益な腸内細菌との関連性が指摘されています。オーツ麦は調理することができ、調理済み食品によく含まれています。また、血糖値のコントロールと消化を助けることが知られています。

8. りんご

りんごには、ビタミンC、抗酸化物質、食物繊維が多く含まれています。りんごに含まれる食物繊維にはペクチンがあり、腸内の健康な細菌を増やし、有害な細菌を減少させます。りんごの果肉にも健康効果がありますが、りんごの皮には健康に重要な栄養素がたくさん含まれているので、食べるには欠かせない部分です。