人々は何世紀にもわたり、ジャスミン茶を楽しんできました。お茶もジャスミンも、中国では唐の時代（618-907年）に栽培され、それ以前から人々はジャスミン茶を飲んでいたかもしれません。多くの人々にとって、ジャスミン茶を飲むことは楽しい経験です。また、健康面でも効果が期待できます。?
ジャスミン茶は、ウーロン茶や紅茶で作る人もいますが、伝統的には緑茶の茶葉で作ります。伝統的な製法では、生産者が緑茶の葉にジャスミンの花を重ねます。ジャスミンの香りがお茶にしみ込むまで、花を取り除いたり取り替えたりするのです。ジャスミンの香りは、お茶を飲む体験に別の次元を加えてくれますが、ジャスミン茶の健康効果のほとんどは、お茶そのものから得られるものなのです?
栄養成分について
多くのお茶と同様に、ジャスミン茶もミルクや砂糖などの食品を加えない限り、栄養価はありません。
ジャスミン茶1杯の含有量は
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カロリー 0
リットル
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タンパク質：0g
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炭水化物: 0グラム
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食物繊維：0グラム
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糖質：0グラム
(>▽
脂肪：0グラム
」となります。
ジャスミン茶には、緑茶の葉に由来するビタミンやミネラルも含まれています。
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鉄分
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亜鉛
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カリウム
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銅（Copper
ジャスミン茶に含まれるこれらの栄養素は、ほとんどが微量または少量で見つけることができます。
ジャスミン茶に期待される健康効果
ジャスミン茶を飲むことによる健康上の利点が研究で指摘されていますが、そのプラス効果は主に緑茶からもたらされます。緑茶には、カテキンと呼ばれる種類を含む抗酸化物質が豊富に含まれています。科学者たちは、エピガロカテキンガレート（EGCG）という特定のカテキンに特に関心を持っています。
いくつかの研究で示された利点は、あなたが複製することは困難かもしれません。被験者の中には、1日に何杯もお茶を飲む人もいます。いくつかの研究では、お茶を淹れる代わりに緑茶エキスを使用しています。それでも、1日に1～数杯のジャスミン茶を飲むことは、あなたに害を与える可能性は低く、以下の健康上の利点をもたらす可能性があります。
がんのリスク低減
緑茶抽出物は様々な動物実験で腫瘍の発生を抑制していますが、科学者たちはこの結果をヒトの実験で一貫して再現することに失敗しています。それでも、一部の科学者は、緑茶が癌のリスクを減らすことができると信じています。彼らは、ヒトの研究では、多くの変数がそれを証明するは難しいし、このテーマでより多くの研究を必要と考えている?
癌と戦う能力
緑茶抽出物は、慢性リンパ性白血病 (CLL) （血液と骨髄に影響を与える癌の種類） の進行を遅くする可能性があります。研究者たちはまず実験室での研究を行い、次にヒトでの研究でその効果を確認しました。研究者らは、緑茶に含まれるEGCGがこの効果に関与していると考えています。緑茶エキスの使用により、CLL患者の方々は、化学療法などのより積極的な治療を遅らせることができるかもしれませんね。
気分への影響
ある研究では、ジャスミン茶の香りが気分を改善することがわかりました。また、この香りは、呼吸や心拍、消化をコントロールする自律神経系を落ち着かせる効果もあったそうです。この実験は、ジャスミンの香りの成分であるリナロールで繰り返し行われました。
心臓病のリスク低減
複数の研究により、緑茶を飲むと心臓発作や脳卒中のリスクが低下することが示されています。他の研究では、緑茶がトリグリセリドと悪玉コレステロールであるLDLコレステロールを低下させることが示されています?
ジャスミン茶の潜在的なリスク
ジャスミン茶や他の緑茶は、1日8杯までの量であれば、ほとんどの人が安全に飲むことができます。
しかし、いくつかのリスクも考えられます。
腎臓結石
緑茶には、多くの植物に含まれるシュウ酸塩という化合物が含まれています。シュウ酸塩はカルシウムと結合します。これが体内で発生すると、腎臓結石が形成されることがあります。
肝障害
ある報告によると、緑茶抽出物は24件の肝障害に関連しています。肝臓の健康に懸念がある場合は、緑茶エキスを使用したり、ジャスミン茶を飲む前に、医師に相談してください。
不眠症
緑茶に含まれるカフェインは、睡眠障害を引き起こす可能性があります。不眠を避けるために、緑茶は一日の早い時間に摂取するようにしてください。ジャスミン茶のカフェイン含有量は、淹れ方によって異なりますが、通常、コーヒーの3分の1程度とされています。また、緑茶は紅茶よりもカフェイン含有量が少ないです。
神経過敏
緑茶に含まれるカフェインは、人によっては神経質になったり、イライラしたりすることがあります。また、カフェインは心臓に影響を与え、心拍が速くなったり、不規則になったりすることがあります。このような症状が出た場合は、医師に相談してください。心臓病の既往症がある方は、緑茶を摂取する前に医師に相談してください。
