飲み物に振り回されないために
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カロリー計算をするなら、グラスの中身とお皿の中身に気をつけることが大切です。また、「食欲を抑える」「カロリーを抑える」という意味でも、正しい飲み物の選び方や、注ぐ量に気を配ることが大切です。
ベスト:水
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甘みのある清涼飲料水を水に置き換えると、1日に何百キロカロリーも摂取カロリーを減らせる。食前にグラス2杯の水を飲むと、満腹感が早く得られるので、食事量を減らせるかもしれません。代謝を促進する効果もあります。
ベスト:スキムミルクまたは豆乳
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低カロリーで栄養価の高い飲み物は、ダイエットをするときに良い選択肢です。スキムミルクと豆乳はどちらもその条件に当てはまります。また、アーモンドミルクなどの植物性乳製品は、牛乳よりもカロリーが低いですが、タンパク質が少ないため、必ずしもダイエットに適しているとは限りません。
ベスト:緑茶
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緑茶は、ダイエット効果を高めたいときに最適な飲み物です。ノンカロリーなだけでなく、緑茶エキスがダイエットに役立つかもしれないという研究もあります。カフェインとカテキンと呼ばれる微量栄養素がそれぞれどのように作用しているかは不明です。この効果は数時間しか持続しないようなので、少なくとも1日2回は緑茶を楽しむとよいかもしれません。
ベスト:野菜ジュース
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野菜ジュースはフルーツジュースと同じくらい栄養価が高く、カロリーは低めです。オレンジジュースが122キロカロリーなのに対して、トマトジュースは1杯で41キロカロリーです。果肉入りのジュースを選べば、食物繊維も摂れます。そのため、空腹感を抑えることができるかもしれません。
野菜ジュースにはナトリウムが多く含まれています。野菜ジュースを購入する際は、なるべく減塩のものを選びましょう。
ベスト:ブラックコーヒー
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カフェインが必要なときは、ソーダやエナジードリンクよりもコーヒーがおすすめです。ブラックコーヒーはノンカロリーで、抗酸化物質が豊富です。
適度な量のコーヒー(1日3~4杯程度)を飲むと、気分が良くなり、集中力が高まるという研究結果が出ています。また、2型糖尿病や一部の癌の可能性を低くする可能性があります。
最悪です。スペシャルティコーヒー
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12オンスのカフェモカは300キロカロリー近くになり、バニララテは200キロカロリー近くになることもあります。しかし、モカやラテがお好きな方は、カロリーを抑えるために少し工夫をしてみてはいかがでしょうか。ほとんどのコーヒーショップでは、無糖のシロップを提供していますし、スキムミルクを使ったドリンクを特別注文することもできます。また、生クリームは使わないでください。
ワースト ソーダ
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一気飲みするたびに、何百もの空のカロリーを摂取することになります。ダイエット用のソフトドリンクに切り替えると、カロリーをカットすることができます。しかし、この切り替えがダイエットに役立つかどうかについては、さまざまな研究がなされています。消費するカロリーよりも食べたり飲んだりするカロリーの方が多い人は、ダイエットソーダにこだわるだけでは効果がないかもしれません。
ワースト スペシャルティカクテル
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マルガリータやマイタイのようなパーティードリンクは、特に自分で作らない場合、カロリーが高くなることがあります。カクテルで大切なのは、ソーダやジュース、既成のカクテルブレンドなどのミキサーを省くことです。代わりに、ウォッカとクラブソーダのようなシンプルなものを飲みます。1オンスのウォッカは70~100キロカロリーで、クラブソーダはカロリーを増やさない。もっと風味が必要な場合は、スパイス入りのウォッカを試してみてください。
ワースト モクテル
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アルコールフリーだからといって、カロリーが低いわけではありません。モクテルは、使用する果汁によって、糖分やカロリーが高くなることがあります。アルコール抜きでおしゃれに飲みたいなら、砂糖入りの飲料ではなく、炭酸水で作ったものやハーブやスパイスで味付けしたものを選ぶとよいでしょう。
気をつけよう。コンブチャ
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発酵させたお茶に砂糖とバクテリアと酵母の培養物をブレンドしたものです。8オンスのグラスで通常約30キロカロリーです。減量に役立つなど、いくつかの健康上の利点があると言われています。しかし、科学者はまだ確かにそれを見つけるために研究しています。
気をつけよう。ビール
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体重を気にしている方にはあまりお勧めできませんが、12オンスの瓶や缶のライトビールは、通常100キロカロリー以上にはなりません。通常のビール(12オンス)は約150キロカロリーです。しかし、蛇口から16オンスや20オンスのグラスに注ぐと、そのカロリーは250にもなります。また、クラフトビールもカロリーが高い場合があります。
気をつけましょう。ワイン
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ワインは通常、グラス1杯(4オンス)で約100キロカロリーですが、種類によってカロリーやアルコール度数が異なる場合があります。また、グラスや注ぎ口は4オンスよりずっと大きいことがよくあります。ワインを大人の飲み物として選ぶなら、注ぐ量に気をつけるか、ノーカロリーの飲み物と混ぜてスリムにしましょう。例えば、ワインとクラブソーダを半分ずつ混ぜたワインスプリッツァーを使えば、カロリーを半分に抑えられます。
気をつけましょう。エナジードリンク
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カフェインが有効成分のエナジードリンクには、ビタミンやハーブ、クレアチン、砂糖など他の成分が含まれています。
カロリーを気にしている人は、ラベルをよく見て、砂糖が添加されていないものを探した方がいい。カフェインの量が表示されているものは、何を摂取しているのかを正確に知ることができます。
注意すること フルーツジュース
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ジュースはソーダと同じぐらいのカロリーがありますが、栄養価は高いです。ビタミンや抗酸化物質を摂取したいのに、余計な糖分を摂取してしまうというジレンマがあります。100%果汁のものを選びましょう。甘味料が加えられているジュースは避けましょう。栄養表示で本物の果汁の割合を確認しましょう。また、水にほんの少しジュースを加えて飲むと、カロリーを減らすことができます。
注意すること スムージー
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バナナ、イチゴ、ブルーベリーを泡立てたスムージーにすると、おいしい飲み物ができあがります。スキムミルク(またはアーモンドミルクなど)と新鮮な果物か冷凍果物があれば、自分で作ることができます。レストランで飲むスムージーは、アイスクリームやハチミツなどの甘味料が入っていて、カロリーが高くなる場合があります。