ドクター・アーカイブより
ニューヨーク市周辺にお住まいでない方は、この大きくて混雑した都市に、世界で最も純粋で安全な飲料水があることを知り、驚かれるかもしれません。それは、ニューヨークの北125マイルに広がる貯水池のシステムから供給される飲料水を保護するために、何百万ドルも投資しているからです。
ニューヨーカーは、蛇口をひねればきれいな水が飲めることを知っています。しかし、自分の家の水道水が安全で飲用に適しているかどうかは、どうすればわかるのでしょうか。もし、そうでなかったら、どうしたらいいのでしょう？ペットボトルの水を買う？浄水器をつける？浄水器を導入する？
水源が異なるため、自治体によって水の種類は異なります。ニューヨークの純貯水池は、ワシントンD.C.の水よりも処理とろ過が少なくて済む。
米国ではほとんどの場合、蛇口から出る水は安全である可能性が非常に高い。水道水で病気になることはまずない。それは時々起こるが、そのまれな、言うジム Karrh、マウンテン バレー春ボトル水会社の元最高マーケティング責任者。
それは、問題がないとは言い切れない。環境保護団体Environmental Working Groupの2005年の報告書では、国の飲料水に強制的な安全規制がない140以上の汚染物質が含まれていることが判明している。
水道水
水道水に何が含まれているのか、どこから来ているのかを知るには、地元の水道事業者に問い合わせてください。環境保護庁は、すべての水道事業者に「消費者信頼感報告書」と呼ばれる年次報告書を発行するよう求めています。詳しくはこちら。
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EPAの地域飲料水情報ページ（www.epa.gov/safewater/dwinfo/index.html）で、水質報告書を探してください。そこに掲載されていない場合は、水道会社に電話をして、コピーを請求してください。
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同じサイトから、あなたの地域のEnvirofactsレポートを読むことができ、あなたの供給者がEPAの基準違反で検挙されたかどうかがわかります。
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食品、水、消費財の規格設定および製品認証機関であるNSFインターナショナルのガイドで、水質報告書の読み方や理解の仕方を確認しましょう。ガイドは、www.nsf.org/consumer/drinking_water/dw_quality.asp?program=WaterTre からダウンロードすることができます。
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飲料水の汚染に関するEnvironmental Working Groupsのデータベースを確認する（www.ewg.org/tapwater/yourwater/index.php）。
しかし、EPAや水道局が教えてくれるのは、あなたの家に届くまでの水質についてだけです。
どんな建物に住んでいて、どんなパイプを使っているかはわからないのです」とカルフは言う。しかし、私は配管工に、改築された建物に行くと、そこがかなり汚染されていることを教えてもらったことがあります。しかし、配管工が、改築された建物に入ると、かなりひどい臭いがすると言っていました。
心配な方は、自分でできる水質検査キットをネットで注文するか、浄水器メーカーに水質検査を依頼してください。
ろ過された水
水道の蛇口から出る水は、ろ過する必要がないところもたくさんあります。ウェストバージニア大学国立環境サービスセンターのクレイグ・マインズ工学博士は、「ろ過した水やペットボトルの水を飲む理由を考えてみると、水道水に含まれる塩素の味が嫌だからということが多いようです」と言う。
水道水は安全だが、味が気になる場合、いくつかの方法で回避することができます。
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ピッチャーに水を入れ、30分ほど冷蔵庫で冷やす。塩素がすぐに消える、とマインズ氏は言う。
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BritaやPUR Waterなどの、蛇口（および/または冷蔵庫のウォーターディスペンサー）に取り付けるろ過システム、またはろ過された水の入ったピッチャーを購入する。
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シンクの下にカーボンフィルターを設置する。これらのフィルターは、一般的に50ドル未満のコストと、メインズは、彼らが頻繁に（あなたが使用するどのくらいの水に応じて、3ヶ月ごとと毎年の間）交換する必要がないため、より経済的であることができると言う。また、揮発性の有機化学物質があるような場所では、他の汚染物質も取り除くことができます。
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このようなCulligans人気の逆浸透システムとして、全館フィルタリングシステムを購入する。これらは設置に約1,000ドルかかり、月20ドルからのサービス料がかかる（毎年のフィルター交換を含む）。
水をろ過する場合は、NSFインターナショナルから認定されたフィルターを探してください。そして、推奨されるスケジュールでフィルターを交換することを忘れないでください。
カリガンのマーケティング担当上級副社長、エリック・ローゼンタールは、「多くの人は、体に入れる水のフィルターよりも、車に入れるオイルの交換の方がマメです」と言います。彼らはちょうどそれを別の月を与えると考えています。しかし、長く使い続けると、フィルターが機能しないだけでなく、消費者にとっても悪い影響を与え始めるのです。
ボトルウォーター
ボトルウォーターの人気は、ここ10年で爆発的に高まっています。1997年、アメリカ人は一人当たり年間13.5ガロンのボトルウォーターを飲んでいましたが、2007年には一人当たり29ガロンに急増しました。2007年だけでも、Dasani、Evian、Poland Springなどのブランドに約115億ドルも費やしています。
しかし、ボトルウォーターの人気はピークに達しているかもしれません。2008年には、ボトルウォーターの売上が3.8%減少し、この10年間で初めて減少に転じました。
実際、ボトルウォーターの約25%は、最も人気のある2つのブランド、AquafinaとDasaniを含む、単なる水道水の精製水である。
アクアフィーナとダサニは、全国の自治体と契約して工場を建設し、水の配合を決めているため、サクラメントでアクアフィーナを買っても、ダビュークと同じ味になるとカーは言います。
ペットボトルの水が、他州の水道でろ過されたものではなく、本当に山の湧き水なのかどうか、どうやって見分けるのでしょうか？ラベルに「Spring Water」と書かれているのを確認してください。ボトラーズは、その製品が湧き水であることが確認された場合のみ、湧き水と主張することができます。(他のボトルには、PurifiedやDistilledといった表記があります）。
水道水と同様、ペットボトルの水も一般的に安全ですが、水道水より安全という認識は根拠のないものです。
違いは、味と、水に何を求めるかである。米国のボトルウォーターの多くは、ナトリウムやカルシウムなどのミネラルを水に加える古いヨーロッパ型のモデルから来ている、とKarrhは言う。あなたのナトリウムの摂取量を監視し、その重い味をしたくないしようとしている場合は、それらをしたくない場合があります。
市水の利点は、フィルターにかけるかどうかにかかわらず、情報である。ボトル入りの水の場合、その情報を見つけるのはそれほど簡単ではありません、とマインズは言います。ボトルの外側には、消費者信頼感報告書に相当するようなものは書かれていません。
