ビュッフェを楽しんだ後に

ホリデーパーティー、家族の集まり、オフィスでの昼食会...食べ物、食べ物、食べ物。どこにでもあるものです。特別なダイエットが必要な人、あるいはダイエットを続けたい人のために、ビュッフェの列を上手に抜けるコツをご紹介します。

によって書かれた Jeanie Lerche Davis 医師のアーカイブから

ホリデーパーティー、家族の集まり、オフィスの昼食会 - 食品、食品、食品はどこにでもある。そして、それはとてもおいしそうです。糖尿病や心血管疾患など、特別な健康問題を抱えている人は、特につらい思いをします。

太らずにビュッフェの列を抜けるには、奇跡的な治療法のようなものが必要なのです。

誘惑との戦いは、誰もが、栄養士であっても厳しいです、ネッティレバイン、MS、RD、シーダーズ-シナイ医療センターの登録栄養士は言う。"私たちは他の人と同じように誘惑される "と彼女は医者に言う。"我々はあまりにも、食べる前に考えなければならない。"

休日の食事は楽しいものであるべきで、幸せな時間の反映であるとレヴィンは言う。「でも、先を見据えて、気をつけましょう。あとから5キロ余計に食べたことを後悔したくないでしょうから"。

あなたの過食が子供にどう見えるか考えてみてください、とSheah Rarback, MS, RD, Miami University of Medical Schoolの小児栄養学の助教授は言う。

その盛り上がったお皿、そしてあなたの顔を詰め込んでいるあなたは、彼らが見るべき例なのでしょうか？「子どもは親から学ぶ」彼女は医者に言う。「自分が良いお手本になっているかどうか、考えてみてください」。

レヴィーンさんは、「どんなビュッフェも、これが最後ということはない」と言います。死と税金のように、"いつももっとある "のです」。

では、この危険な、食べ物の多い時代をどう乗り切ればいいのでしょうか？

正直に言うと、あなたはいつもよりたくさん食べることになるでしょう。だから、運動量を増やすことが大切です。専門家によると、運動量を増やすことで、余分なカロリーと戦うことができるそうです。実際に、ベルトに付ける歩数計を付けてみてください。それは休日の間に余分なステップを取ってに向かって動機づけを助けるかもしれない EatRight コーディネーター スザンヌ Henson、RD、アラバマ大学の言います。「と、アラバマ大学のEatRightコーディネーターのSuzanne Hensonさん（RD）は言っています。

15分程度の短時間のウォーキングはとても良いアイデアだと、レヴィーン氏は言います。休日の間中、ウォーキングをするのです。「それが、より多く食べることとの引き換えになるのです」。

ビュッフェに打ち勝つためのヒント

レヴィンはさらにいくつかのコツを概説しています。

• ダイエットする」のではなく、家庭でもホリデーパーティーでも、食べるものの比率を変えてみましょう。お皿の半分を新鮮な果物や蒸し野菜で埋め尽くしましょう。お皿の4分の1はデンプン、もう4分の1はタンパク質で埋め尽くしましょう。

• ホリデーシーズンの特別な食べ物は、ほどほどに楽しむ。調味料と同じように使う。クラッカーやディップのような日常的な食べ物はパスしましょう。その代わり、特別なホリデーアイテムを少量ずつ取るようにしましょう。

• パーティに行く前に、まず家で健康的なものを少量食べるようにしましょう。例えば、野菜スティックや果物のくし形切りなどをムシャムシャと食べるのです。そうすることで、食欲を抑えることができ、パーティーでカロリーの高いものを食べ過ぎてしまうことも少なくなるはずです。

• パーティーやその他の社交行事では、野菜や新鮮な果物の方に引き寄せられるようにしましょう。

• ノンアルコール飲料のあるテーブルへ向かう。アルコールは食欲を増進させるだけでなく、多くの "空っぽの "カロリーを含んでいます。5オンスのグラスワイン1杯で100キロカロリーもあるのです。ワインと水を交互に飲むようにしましょう。

• ソーダ、ジュース、スムージー、ブレンドコーヒーなど、高カロリーな飲み物は控えるようにしましょう。12オンスの缶入りソーダやジュース1本には150キロカロリー近くあります。スムージーやコーヒー飲料は、生クリームを除いて250～500キロカロリーです。

• 食事は抜かないようにしましょう。パーティーや懇親会の前に空腹になると、その場に着いてから食べ過ぎてしまう確率が高くなります。

• 七面鳥の燻製やローストを多めに食べ、スタッフィングやグレービーソース、パイは控えめにしましょう。七面鳥はもともと低脂肪・低カロリーです。

• ホリデーパーティーがあなたの家である場合、残飯はゲストと一緒に家に送りましょう。

• ガツガツ食べないで、かじる。ゆっくり食べることで、食べる量を減らしても満足感を得ることができます。

• 前向きに考えましょう。体重は自分でコントロールするものであり、体重があなたをコントロールしているのではないことを忘れないようにしましょう。

もしあなたが糖尿病や食物アレルギーなど、何らかの特別な食事制限をしているのなら、大きなパーティーの前に主催者に電話をして、メニューを確認することを考えなさい、とラーバックはアドバイスしています。「ポットラックであれば、お皿をいっぱいにする前にメニューを確認しましょう。迷ったら、その料理を持ってきた人に相談してください"

心臓の健康を維持するためには、飽和脂肪酸を多く含む食品を避けましょう。チーズなどの脂肪分の多い食べ物の代わりに、野菜やヨーグルトのディップ、サルサなどを食べるとよいそうです。

ビュッフェのテーブルの横には立たないでください。欲しいものを手に入れたら、次に進みましょう。そして、アルコールは避けること。アルコールは、あなたの善意を低下させるだけだと、ラーバックは付け加えています。

他のすべてが失敗した場合、あなたの最も愛するジーンズを着用してください - またはよくフィットし、少しドレッシーなものを着用してください。「ウエストがゴムのものはやめましょう」と彼女は医者に言う。「少なくとも、タイトなものであれば、食べ過ぎないようにという注意喚起がなされるでしょう」。