シナモンとは？
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シナモンはシナノキの樹皮から採れ、古くからスパイスとして、また伝統的な薬として使われてきました。サプリメントとしては、カプセル、お茶、エキスなどに含まれています。今のところ、医師はどのような健康問題に対しても、これを推奨していません。研究は興味深い可能性を示唆していますが、もっと研究が必要です。
血糖値を下げる
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糖尿病の大人と動物を対象としたいくつかの研究で、シナモンが血糖値を下げる効果があることが分かっていますが、他の研究では同様の結果は出ていません。科学者たちは、シナモンがどのように作用する可能性があるのか、まだ分かっていません。また、どれくらいの量を摂取すれば、どれくらいの期間、効果が持続するかも不明です。
代謝を高める
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シナモンに含まれるシンナムアルデヒドと呼ばれる精油は、脂肪細胞を狙い撃ちして、より多くのエネルギーを燃焼させることができることが、実験室の研究で明らかになった。これは、体重を減らそうとしている人にとっては嬉しいニュースですが、研究はまだ初期段階です。まだまだ先の話です。
素晴らしい肌
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インターネットで「シナモンフェイスマスク」と検索すると、ニキビや赤みと戦うと主張するDIYレシピをたくさん見つけることができます。しかし、その裏付けとなるものはほとんどない。また、別の小さな研究室では、シナモンがコラーゲンの生成を促進し、肌を若々しく見せる効果があることを示唆しています。
癌の治療に役立つ
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動物や実験室で育てた細胞を使った研究で、シナモンは、がんの成長を遅らせたり、腫瘍細胞を殺す能力について有望であることを示しています。シナモンは、癌の治療や予防にどのような役割を果たすことができるのか、もしあるとすれば、人間に対する十分な研究が必要です。
血圧を下げる
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シナモンを3ヶ月間毎日食べると、収縮期血圧（一番上の数値）を5ポイントも下げることができると、いくつかの研究で示唆されています。本当に効果があるのか、どのくらい食べれば効果があるのか、効果はどのくらい続くのか、などについては、より大規模な研究が必要だそうです。また、これらは糖尿病予備軍や2型糖尿病の人たちなので、血糖値に問題がないときにシナモンが同じ効果を発揮するかどうかはわかりません。
脳を守る
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実験室では、シナモンはアルツハイマー病の特徴である脳内タンパク質の蓄積を止めました。別の研究では、シナモンを摂取したラットは、記憶力をテストするために設計された水迷路でより良い結果を得ました。もちろん、これらの知見が人間に適用されるかどうかを確認する必要がある。
炎症を抑える
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シナモンは、115の食品を対象とした最近の実験的研究において、炎症を抑える効果があることが判明しています。関節リウマチのような炎症性疾患は、年齢を重ねるごとに一般的になるので、より多くの研究が、高齢者のための自然療法として、これらのタイプの症状を改善するためにシナモンを使用することを支持するかもしれません。
コレステロールの低下
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60人の成人が40日間、毎日小さじ1/4杯のシナモンを食べたところ、LDL（「悪玉」）コレステロールが低下したそうです。他の研究では、同量のシナモンを18週間まで毎日食べると、LDLと総コレステロールを下げ、HDL（「善玉」）コレステロールを上げることができることが分かっています。しかし、シナモンを高コレステロールの治療法として推奨するのは時期尚早です。
細菌と戦う
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シナモンは、サルモネラ菌、大腸菌、スタフなど、人々を病気にさせる多くの種類の細菌と戦うことができます。もしかしたら、食品や化粧品の天然防腐剤として使えるかもしれませんね。
イースト菌感染症を取り除く
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シナモンは、ほとんどの膣イースト菌感染症の原因であるカンジダ・アルビカンスを破壊する力を持っているようです。少なくとも、実験室では効果があった。このように、シナモンを使ってイースト菌感染症を撃退したり治療したりする方法、あるいはそれが可能かどうかさえも明らかではありません。
PCOSのための月経サイクルの調節
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毎日1.5グラム（小さじ1/2程度）のシナモンを6ヶ月間摂取していたところ、ある小規模ながらよくデザインされた研究で、多嚢胞性卵巣症候群の女性はより規則的な生理を迎えました。しかし、インスリン抵抗性とアンドロゲンレベルは変化しなかった。
