バナナに含まれるカリウムの量は？
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この甘いトロピカルなお菓子には、たくさんのカリウムが含まれています。心臓や腎臓、筋肉や神経など、ほとんどすべての体の部位でカリウムが必要とされるからです。心臓や腎臓、筋肉や神経など、体のほとんどの部位でカリウムが必要とされ、細胞の基本的な機能にも関与しています。しかし、バナナだけではありません。バナナだけでなく、多くの食品でこの必須ミネラルを摂取することができます。
ライマ・ビーンズ
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鉄分や食物繊維が豊富で、糖分や脂肪分が少ないのが特徴です。温めておかずに、冷やして夏の豆のサラダに。消化を良くするために、一晩水に浸けておくとよいでしょう。または、2分ほど茹でてから2～3時間水につけておくと、より効果的です。どちらの方法でも、ガスが出にくくなるはずです。
中くらいのじゃがいも
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ポテトはカロリー、コレステロール、飽和脂肪が低く、ビタミンB1、B3、B6が豊富に含まれています。もちろん、バターやサワークリームをたっぷり使ってしまうと、せっかくのカリウムも意味がありません。ポテトをヘルシーに食べるには、ブロッコリーと軽いチェダーチーズを詰めるとよいでしょう。また、低脂肪のサワークリームや低脂肪のカッテージチーズを探すとよいでしょう。
プルーン
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プルーンはプラムを乾燥させたもので、食物繊維も豊富です。ナッツやチーズ、ヨーグルトによく合います。しかし、プルーンには砂糖がたくさん含まれています。ドライフルーツは砂糖が多いので、カロリーを抑えたい人は注意しましょう。プルーンを飲むなら、6オンスのジュースがおすすめです。
アボカド
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甘みより旨みが強いですが、実は野菜ではなく果物です。アボカドには一価不飽和脂肪酸が含まれており、コレステロール値を下げる効果があります。
スイカ
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暑い夏の日には、スイカが一番です。スイカはほとんどが水なので、水分補給ができ、リコピンなどの栄養素が豊富なので、暑い中で運動したときの炎症対策にもなります。
ひまわりの種
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野球選手が噛んで殻を吐き出しているのを見たことがあるかもしれませんね。でも、すでに殻がむいてあるものを買えば、その心配はありません。外出先でのおやつに最適です。また、ランチにサラダの上にのせて食べれば、タンパク質とビタミンB群の補給になります。ただし、無塩のものを選んでください。
ほうれん草のおひたし
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ポパイは正しかった。カリウムだけではありません。マグネシウム、鉄分、食物繊維、ビタミンCも豊富で、しかも低カロリー、低糖質、低脂肪。タマネギやニンニクと一緒に炒めてサイドディッシュにしたり、卵と一緒に炒めてカラフルでヘルシーなオムレツにするのもおすすめです。
どんぐりカボチャの炊き込みご飯
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他の冬カボチャと同様、食物繊維、ビタミンCとB6、カロテノイド（黄色いオレンジ色のもと）という栄養素が豊富に含まれています。塊か半分に切り、400Fで1時間焼く。
レーズン
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サラダや野菜料理、デザートに入れてもいいし、おやつとして食べてもいい。ただし、砂糖もたくさん入っているので注意が必要です。カロリーは約260kcalです。レーズンやブランフレークを2カップ食べると、同じようにカリウムを摂取できますが、砂糖とカロリーが低くなっています。あるいは、カリウムを多く含む他の強化シリアルを探すのもよいでしょう。
トマトをつぶす
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スーパーで缶詰になったものを見かけることがあります。スパゲティ用のマリナーラソースや、タコスやエンチラーダ用のサルサを作るのに使うことができます。また、がん、心臓病、高コレステロールからあなたを守るリコピンの健康的な用量を取得します。
アトランティックサーモン
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こちらは天然で獲れたものです。養殖魚はカリウムが少し少ないです。焼いて、焼いて、心臓に良いオメガ3脂肪酸を含む完璧な夕食時のタンパク質になります。冷やした残りをオフィスに持ち込んで、ランチタイムのシンプルなサラダの上に載せて食べるとよいでしょう。
オレンジジュース
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OJのグラスが好きな人はいないでしょう。もし、果物そのものを食べたいのであれば、中くらいのネーブルオレンジ2個で十分でしょう。その方が、果肉から食物繊維を摂ることができ、消化に良いのです。いずれにしても、ビタミンCはたっぷり摂れます。
