Dill-Havarti Mashed Cauliflower（ディルハバルティ マッシュドカリフラワー
ソーシャルシェアバー ピン
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準備時間
20分
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合計時間
30分
の場合
レシピハイライト
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減塩
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低コレステロール
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低炭水化物/低GI
栄養成分表示
作り方 6人分、各約3/4カップ
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カロリー 135
リットル
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脂質 9g
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モノ脂肪 2 g
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コレステロール 29 mg
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タンパク質 7 g
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ナトリウム 287 mg
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糖質 3g
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カリウム 460 mg
飽和脂肪 6 g
炭水化物 8 g
食物繊維 3 g
ディルとハバルティチーズを効かせたマッシュカリフラワーのレシピで、平日の夕食に簡単なおかずを作ることができます。低カロリーのカリフラワーが、ハバルティチーズの濃厚なクリーミーさを引き立てます。
作り方
スチーマーバスケットを取り付けたダッチオーブンに1cmの水を入れて沸騰させる。カリフラワーとニンニクを加え、蓋をして柔らかくなるまで10～14分蒸す。
カリフラワーとニンニクをフードプロセッサーに移します。チーズ、牛乳、バター、ディル、塩、こしょうを加え、なめらかになるまでピューレ状にする。チャイブ(またはネギ菜)を入れて混ぜる。
