クリーミーディルランチドレッシング
ソーシャルシェアバー ピン
doctor レシピ from EatingWell.com
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準備時間
10分
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合計時間
10分
の場合
レシピハイライト
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低コレステロール
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低飽和脂肪
栄養成分表示
作る。1/4カップ
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カロリー 16
リットル
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脂質 0g
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飽和脂肪 0 g
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モノラルファット 0 g
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コレステロール 1 mg
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炭水化物 2g
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食物繊維 0 g
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タンパク質 2g
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ナトリウム 125 mg
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糖質 0 g
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カリウム 10 mg
カッテージチーズをフードプロセッサーでクリーミーに仕上げることで、従来のランチドレッシングとは異なり、カロリーや脂質を抑えながら、驚くほどのコクを実現しました。
作り方
フードプロセッサーを起動したまま、フィードチューブからエシャロットを加え、細かくなるまで処理します。カッテージチーズ、マヨネーズ、バターミルクパウダー、ビネガーを加える。必要に応じて側面を削りながら、滑らかになるまで3分ほど処理する。プロセッサーを動かしながら、牛乳を注ぐ。ディル、塩、コショウを加え、混ぜ合わせる。
ヒント
注：Saco Buttermilk Blendなどのバターミルクパウダーは、ほとんどのスーパーマーケットで製パンコーナーや粉ミルクと一緒に売られているので、探してみてください。
