ディルピクルス
ソーシャルシェアバー ピン
医師 レシピ from EatingWell.com
-
準備時間
25分
-
合計時間
25分
の場合
レシピハイライト
-
グルテンフリー
栄養成分表示
作る。パイント瓶6個分（約12カップ分）
-
カロリー 4
-
脂質 0g
-
飽和脂肪 0 g
-
モノラルファット 0 g
-
コレステロール 0 mg
-
食物繊維 0 g
-
タンパク質 0 g
-
ナトリウム 53 mg
-
糖質 0 g
-
カリウム 38 mg
炭水化物 1g
スーパーのディルピクルスは、自家製の新鮮な風味とキレの良さに勝てない。
使用方法
キュウリの穂先を、2カップの缶詰瓶または同サイズの強化ガラスか耐熱プラスチック製の容器6個に分け、蓋をします。各瓶に小さじ1/2のピクルススパイスを入れる。ディルの小枝とニンニクのスライスを瓶の中に入れる。
大きな鍋に酢、水3カップ、塩、砂糖を入れ、沸騰させ、塩と砂糖が溶けるまでかき混ぜる。2分ほど沸騰させる。火からおろす。
瓶（または容器）の縁から1/2インチ以内に塩水を注意深く入れ、キュウリが完全に隠れるようにする。(残った塩水は捨てる)。
瓶(または容器)に蓋をする。提供する前に、少なくとも24時間冷蔵庫で保管する。冷蔵庫で1ヶ月間保存できます。
