ピコ・デ・ガロ
ソーシャルシェアバー ピン
ドクター レシピ from EatingWell.com
-
準備時間
20分
-
合計時間
20分
の場合
レシピハイライト
-
低カロリー
-
低コレステロール
-
グルテンフリー
栄養成分表示
作り方:約4杯分
- ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
-
カロリー 11
-
脂質 0g
-
飽和脂肪 0 g
-
モノラルファット 0 g
-
コレステロール 0 mg
-
炭水化物 2g
-
食物繊維 1g
-
タンパク質 0 g
-
ナトリウム 75 mg
-
糖質 18g
-
カリウム 80 mg
です。
この簡単でフレッシュなトマトサルサは、タコスやトスターダにかけたり、シンプルにトルティーヤチップスと一緒に食べると美味しいです。ハラペーニョの辛さは様々なので、まずは1本で味見をして、もっと辛くしたい場合は追加してください。また、パイナップルやマンゴー、桃など、新鮮な果物をさいの目に切ったものを1カップほど加えると、甘みと酸味のバランスがとれた味になります。
作り方
トマト、玉ねぎ、コリアンダー、ハラペーニョ(お好みで)、ライムの皮と果汁、砂糖を中くらいのボウルに入れる。塩・胡椒で味を調える。