スノーピーとにんじんの味噌たまりドレッシングサラダ
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準備時間
15分
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合計時間
15分
の場合
レシピハイライト
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低カロリー
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低コレステロール
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グルテンフリー
栄養成分表示
作り方 6人分(各1/3カップ程度
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カロリー 72
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脂質 5g
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飽和脂肪 0 g
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モノラルファット 3 g
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コレステロール 0 mg
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炭水化物 6 g
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食物繊維 2g
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タンパク質 1g
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ナトリウム 218 mg
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糖質 3g
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カリウム 185 mg
グリーンとスノーピース、ニンジン、ピリッとしたドレッシングを和えて、夕食のサラダを華やかにしましょう。
作り方
大きめのボウルに油、味噌、酢、たまり醤油、生姜を入れてよく混ぜ合わせる。レタス、スノーピース、ニンジンを加え、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ヒント:味噌は大豆を発酵させたもので、3年ほど熟成させた味噌は塩辛いですが、少量で十分です。自然食品店や品揃えの豊富なスーパーマーケットの冷蔵コーナーで、豆腐の近くに置いてあるのを探してみてください。冷蔵庫で1年間保存できます。スープやソースに加えると、さらに豊かな風味を楽しめます。