スナップエンドウのイタリアンロースト
ソーシャルシェアバー ピン
ドクター レシピ from EatingWell.com
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準備時間
10分
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合計時間
35分
の場合
レシピハイライト
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減塩
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低コレステロール
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高繊維質
高繊維
栄養成分表示
作り方 4人分、各1/2カップ程度
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カロリー 96
リットル
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脂質 3g
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飽和脂肪 0 g
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モノ脂肪 2 g
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コレステロール 0 mg
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食物繊維 4g
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タンパク質 3g
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ナトリウム 310mg
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糖質 6g
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カリウム 136 mg
炭水化物 14 g
スナップエンドウ、ネギ、トマトのイタリアン風の組み合わせは、ローストチキンやガーリックで擦ったグリルステーキに添えてください。
作り方
オーブンを425Fに予熱しておきます。
ネギは半分を2インチの長さに切り、それぞれを縦にごく薄くスライスし、2インチの長さの短冊状にする。中型のボウルにネギの千切り、エンドウ豆、油、塩を入れ混ぜる。オーブンシートの上に均等に広げます。
15 分間ローストする。トマトを混ぜ合わせる。オーブンに戻し、野菜に焼き色がつくまでさらに10分ほど焼く。オレガノを加えて和え、器に盛る。
