BLTサラダのレシピ

BLTサラダ

ソーシャルシェアバー ピン

doctor レシピ from EatingWell.com

  • 準備時間

    25分

  • の場合

  • 合計時間

    25分

レシピハイライト

  • 減塩

  • 低コレステロール

  • 高繊維質

  • 高繊維

栄養成分表示

作り方 4人分(各1/4カップ程度

  • カロリー 142

  • 脂質 6g

  • 飽和脂肪 1 g

  • モノ脂肪 3 g

  • コレステロール 5 mg

  • 炭水化物 18g

  • 食物繊維 3g

  • タンパク質 5g

  • ナトリウム 318 mg

  • 糖質 4g

  • カリウム 470 mg

アメリカ人が大好きなサンドイッチのサラダ版です。トマトとチャイブのクリーミーなドレッシングをベースに、千切りトマトを使用し、酸味と風味、そしてビタミンCをプラスしています。

作り方

  • オーブンを350Fに予熱しておきます。パンにオイルを塗り、天板に広げる。一度だけ裏返して、きつね色になるまで15~20分焼く。

  • トマト1個を半分に切る。大きなボウルの上で、箱型おろし金の大きな穴を使って、両半分を千切りにする。皮は捨てる。マヨネーズ、チャイブ(またはネギ菜)、酢、ガーリックパウダー、コショウを加え、泡立て器で混ぜ合わせる。

  • 残りのトマト3個をみじん切りにする。ドレッシングを入れたボウルに、トマト、ロメイン、クルトンを加え、混ぜ合わせる。ベーコンを振りかける。

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