ローストガーリックとセージのポケットロールレシピ:ドクターのパンレシピ

ローストガーリックとセージのポケットロール

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ドクターレシピ

レシピハイライト

  • ベジタリアン

  • 」です。

    低カロリー

栄養成分表示

作り方 ロールケーキ14個分

1食分:1ロール

  • カロリー 138

  • (>▽

    タンパク質 4g

  • 炭水化物 18.1 g

  • 食物繊維 1.8 g

  • 脂質 4g

  • 飽和脂肪 0.8 g

  • コレステロール 15.3 mg

  • ナトリウム 216 mg

  • 脂肪分27%カロリー

  • 糖質 1.6g

  • カルシウム 16.5 mg

  • 鉄 1.3 mg

  • カリウム 92.8 mg

  • ビタミンA 211 IU

  • ビタミンC 0.7 mg

パン焼き器を使って簡単に作れるロールケーキのレシピです。

作り方

  • オーブンを400Fに予熱しておく。ホイルの上にニンニクの頭(切り口を上にして)を置き、上からオリーブオイルを垂らします。ホイルを巻いてよく封をする。30-40分焼く。ニンニクの頭が冷めたら、柔らかいニンニクを1片ずつカスタードカップに絞り入れる。セージと溶かしたマーガリン大さじ2杯を加えて混ぜる。混ぜたものを置いておく。

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  • にんにくを焼いている間に、温めた牛乳、溶かしたマーガリン大さじ3、砂糖、塩、卵と卵の代用品、全粒粉と白玉粉をパン焼き器の鍋に入れる(この順番か、メーカーが推奨する順番)。小麦粉に井戸を作り、その中にイーストを入れる。

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  • パン焼き機をDOUGHサイクル(約1時間40分)に設定し、STARTを押します。

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  • 生地の準備ができたら、軽く打ち粉をした平らな面(ワックスペーパーを敷くとよい)に、10×15インチくらいの長方形に伸ばす。長方形の上にガーリックミックスを均一に塗る。長方形を縦に2インチの長さで7つに切る。その際、ガーリックミックスを真ん中に置く。9x13インチのフライパンにキャノーラのクッキングスプレーをかけ、ロールパンをセットする。清潔なキッチンタオルでフライパンを覆い、暖かい場所で2倍の大きさになるまで寝かせる(約30~40分)。

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    表面がきつね色になるまで焼く(約18~20分)。お楽しみに

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