ローストガーリックとセージのポケットロール
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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ベジタリアン
- 」です。
低カロリー
栄養成分表示
作り方 ロールケーキ14個分
1食分:1ロール
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カロリー 138
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炭水化物 18.1 g
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食物繊維 1.8 g
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飽和脂肪 0.8 g
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コレステロール 15.3 mg
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ナトリウム 216 mg
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脂肪分27%カロリー
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糖質 1.6g
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カルシウム 16.5 mg
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鉄 1.3 mg
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カリウム 92.8 mg
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ビタミンA 211 IU
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ビタミンC 0.7 mg
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タンパク質 4g
脂質 4g
パン焼き器を使って簡単に作れるロールケーキのレシピです。
作り方
オーブンを400Fに予熱しておく。ホイルの上にニンニクの頭(切り口を上にして)を置き、上からオリーブオイルを垂らします。ホイルを巻いてよく封をする。30-40分焼く。ニンニクの頭が冷めたら、柔らかいニンニクを1片ずつカスタードカップに絞り入れる。セージと溶かしたマーガリン大さじ2杯を加えて混ぜる。混ぜたものを置いておく。
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にんにくを焼いている間に、温めた牛乳、溶かしたマーガリン大さじ3、砂糖、塩、卵と卵の代用品、全粒粉と白玉粉をパン焼き器の鍋に入れる(この順番か、メーカーが推奨する順番)。小麦粉に井戸を作り、その中にイーストを入れる。
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パン焼き機をDOUGHサイクル(約1時間40分)に設定し、STARTを押します。
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生地の準備ができたら、軽く打ち粉をした平らな面(ワックスペーパーを敷くとよい)に、10×15インチくらいの長方形に伸ばす。長方形の上にガーリックミックスを均一に塗る。長方形を縦に2インチの長さで7つに切る。その際、ガーリックミックスを真ん中に置く。9x13インチのフライパンにキャノーラのクッキングスプレーをかけ、ロールパンをセットする。清潔なキッチンタオルでフライパンを覆い、暖かい場所で2倍の大きさになるまで寝かせる(約30~40分)。
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表面がきつね色になるまで焼く(約18~20分)。お楽しみに