かぼちゃのチャラブレッドレシピ:パンのレシピを医者で

かぼちゃのチャラパン(パン焼き機用)

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ドクターレシピ

レシピハイライト

  • 低脂肪

  • (低飽和脂肪

    低飽和脂肪

栄養成分表示

作り方 12人分

  • カロリー 105

    リットル

  • タンパク質 3.8g

  • 脂肪分 2.2 g

  • 飽和脂肪 0.4 g

  • モノ脂肪 0.9 g

  • ポリファット 0.6g

  • コレステロール 17.5 mg

  • ナトリウム 206 mg

  • 脂肪分カロリー 18

  • 炭水化物 19.3g

  • 食物繊維 3.1 g

  • 糖質 3.7 g

  • カルシウム 19 mg

  • 鉄 1.3 mg

  • カリウム 145 mg

  • ビタミンA 3220 IU

  • ビタミンC 0.9 mg

このパンはオーブンから出したばかりが天国のようなので、提供する予定の直前に焼いてください。?

注:コーシャを保証するために、コーシャガイドラインを満たすようにレシピを準備してください。

作り方

  • パン焼き機のパンに、メーカーが推奨する順序で材料を入れます。

  • パン焼き機をDOUGHサイクル(1時間40分)にセットし、STARTを押す。5分後、生地が硬すぎるようであれば、低脂肪牛乳または水を大さじ1杯加える。

  • 生地の準備ができたら、3等分し、それぞれを約18インチの長さのロープ状に巻く。キャノーラのクッキングスプレーを塗ったノンスティックジェリーロールパンに、ロープを横に並べます。3つのロープの端の1つを一緒に絞る。ロープを三つ編みにし、もう片方の端も一緒に絞る。

  • ?オーブンを350Fに予熱しておく。予熱中にオーブンの近くにパンをセットし、パンが膨らみやすくする(お好みでキッチンタオルをかけてもよい)。待っている間に、卵白を水小さじ2で泡立てておく。

  • パンが2倍に膨らんだら(約1時間)、卵白をそっと塗り、きつね色になるまで焼く(40~50分)。5分ほど冷ましてから、ギザギザのナイフでスライスする。

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