レッドリーフ・レタスと洋梨とクルミのサラダ
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
栄養成分表示
作り方 8人分
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カロリー 191
リットル
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タンパク質 2.3g
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食物繊維 3.1 g
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飽和脂肪 1.3 g
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コレステロール 1.1 mg
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ナトリウム 23.5 mg
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カロリー：脂肪分66
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糖質 9.6g
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カルシウム 32.5 mg
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鉄 0.9 mg
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カリウム 195 mg
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ビタミンA 2640 IU
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ビタミンC 4.2 mg
炭水化物 15.2 g
脂質 14.6 g
使用方法
フードプロセッサーまたはミキサーに、ビネガー、アップルジュース、キャノーラオイル、ディジョンマスタード、はちみつを加え、よく混ざるまでパルスします。ケシの実を混ぜ合わせ、お好みで塩・コショウを加える。ドレッシングは1/4カップ残しておく。
大きめのボウルにレッドリーフ・レタスとクルミを加え、残りのドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせる。レタスを8つの個別のサラダ皿またはボウルに分けます。洋ナシを大きなボウルに加え、残りのドレッシング1/4カップで和える。洋ナシを8つのサラダに均等にスプーンですくってのせる。
