アップルオートマフィン
ソーシャルシェアバー ピン
お医者さんレシピ
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準備時間
20分
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調理時間
20分
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合計時間
40分
の場合
の場合
レシピハイライト
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低カロリー
- （低カロリー
低コレステロール
栄養成分表示
作り方 マフィン12個(6人分)
1食分：マフィン2個分
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カロリー 332
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タンパク質 3.4g
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食物繊維 1.5 g
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飽和脂肪 0.5 g
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コレステロール 18.2 mg
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ナトリウム 223 mg
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脂肪分カロリー 6
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糖質 14.7g
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鉄 1.2 mg
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カリウム 80.2 mg
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ビタミンA 126 IU
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ビタミンC 0.7 mg
炭水化物 33.6 g
1.5 g
カルシウム 32.3 mg
使用方法
オーブンを375Fに予熱しておく。マフィン型に紙かホイルのライナーを敷き詰める。
大きめのボウルにブラウンシュガー、小麦粉1/4カップ、塩ひとつまみ、シナモンを加え、パドルアタッチメントをつけたミキサーで、なじむようにさっくり混ぜる。マーガリン大さじ2を加え、クラムができるまで弱火で混ぜる。オーツ麦は手で混ぜ合わせる。小さなボウルに注ぎ、置いておく。
ミキサーにボウルを戻し、マーガリン大さじ2、砂糖、バニラエッセンスを加え、軽くふわふわになるまで泡立てる。卵を加え、ボウルの側面をこすりながら混ぜ合わせる。
4カップの計量器に薄力粉、ベーキングパウダー、重曹、塩小さじ1/2を加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
粉類を一気にミキサーボールに加え、サワークリームとバターミルクを加える。なじむまで低速で泡立てる（5秒後にボウルの側面を削る）。リンゴの固まりを混ぜる。
各マフィンカップに、やや多めの1/8カップの生地をスプーンですくって入れる。トッピングを各マフィンの上に均等に振りかける。約20分、またはマフィンに軽く焼き色がつき、押すと上が跳ね返るまで焼く?
