アスパラガスのバルサミコソース焼き
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
栄養成分表示
作る。4人分（栄養価は1人前の数値です。）
- 」です。
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カロリー 44.3
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タンパク質 2.7g
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食物繊維 2.4 g
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脂肪分 2.2 g
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飽和脂肪 1.2 g
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コレステロール 5.1 mg
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ナトリウム 155mg（食塩無添加の場合）
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脂質によるカロリー 43
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糖質 2.5g
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カルシウム 28.6 mg
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鉄分 2.5 mg
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カリウム 236 mg
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ビタミンA 905 IU
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ビタミンC 6.3 mg
炭水化物 5.2 g
使用方法
オーブンを400度に予熱しておく。9x13インチの耐熱皿（またはそれに類するもの）にアスパラガスの穂先を並べる。アスパラガスの表面にクッキングスプレーをかけ、塩・コショウで味を調える。
アスパラガスを柔らかくなるまで焼く（槍の太さにより10分程度）。
焦げ付かない小鍋にバターを入れて中火で溶かし、鍋を火からおろす。醤油と酢を混ぜ合わせソースを作る。焼いたアスパラガスの穂先の上にソースをかけ、盛り付ける。
