ベイクドポークチョップ
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
栄養成分表示
作り方 4人分
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カロリー 226
リットル
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タンパク質 33.8g
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食物繊維 1.4 g
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飽和脂肪酸 2.4 g
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コレステロール 72.9 mg
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ナトリウム 383 mg
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脂肪分26％カロリー
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糖質 1.3g
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カルシウム 46.3 mg
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鉄 2.6 mg
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カリウム 413 mg
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ビタミンA 1038 IU
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ビタミンC 18.4 g
炭水化物 10.7 g
脂肪分 5.5 g
使用方法
小皿にマスタードとニンニクを混ぜ合わせる。浅い皿に小麦粉を入れる。ポークチョップの両面にマスタードを塗り、両面を小麦粉に浸す。
ノンスティックフライパンを中火で熱し、キャノーラ調理用スプレーをたっぷりと塗ります。フライパンにポークチョップをセットし、焼き色をつける。フライパンに小麦粉を薄く塗り、ポークチョップを並べ、焼き色がつくまで焼く。
9×9インチの耐熱皿にチョップを並べます。スープ缶を開け、スープを計量カップに注ぎ、ライスを取っておく。ライスをチョップの上に均等にスプーンですくってのせる。スープに水1/2カップを加え、チョップの周りに注ぐ。パプリカを振りかける。オーブンで約45分（またはチョップに全体的に火が通るまで）焼く。鍋に残った煮汁はグレイビーソースとして使える。汁にとろみがない場合は、小麦粉小さじ1～2杯でとろみをつけてください。
