ほうれん草とキノコのベイクレシピ:ドクターのおかずレシピ

ほうれん草とキノコのベイク

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ドクターレシピ

レシピハイライト

  • 低カロリー

栄養成分表示

作り方 9人分

  • カロリー 104

    リットル

  • タンパク質 8g

  • 炭水化物 14 g

  • 食物繊維 3.5 g

  • 脂肪分 2.6 g

  • 飽和脂肪 0.8 g

  • コレステロール 72 mg

  • ナトリウム 134 mg

おかずにもブランチにもいい感じです。野菜もたっぷり入っていますよ 塩はオプションにしましたが、減塩のチキンスープの粉末を使えば本当に少しでいいんですよ?

作り方

  • オーブンを325Fに予熱しておく。9x9 インチまたは 8x8 インチの耐熱皿にキャノーラ調理用スプレーを塗る。

  • 大きめのノンスティックフライパンにキャノーラクッキングスプレーを塗ります。玉ねぎとマッシュルームを加え、フライパンに蓋をして、マッシュルームに軽く焼き色がつくまで、時々かき混ぜながら中火で焼く。

  • 大きなボウルにマッシュルームを入れ、残りの材料もすべて加えます。しっかりと混ぜる(木べらや手が一番効果的)。用意したフライパンに広げ、底に軽く焼き色がつくまでしっかり焼く(45~60分)。

  • コツ・ポイント

    このレシピは簡単に2倍にして9人分以上にすることができます。ただ、9x13インチのベーキングパンを使ってください。

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