スイート＆セイボリーグリルチキン
ソーシャルシェアバー ピン
EatingWell.comより医師レシピを引用
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準備時間
5分
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調理時間
20分
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合計時間
25分
の場合
の場合
レシピハイライト
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低カロリー
栄養成分表示
作り方 4人分
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カロリー 140
リットル
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脂質 3g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 1 g
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コレステロール 63 mg
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炭水化物 3g
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食物繊維 0 g
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タンパク質 23 g
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ナトリウム 196 mg
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糖質 2g
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カリウム 198 mg
黒砂糖、ドライマスタード、オニオンパウダーなど、手持ちの材料を使った甘くて香ばしいグリルチキン用の揉み込み料理です。夕食に何を作ろうか迷っているときに、手早くできるレシピです。
作り方
ブラウンシュガー、ドライマスタード、オニオンパウダー、塩、胡椒を小さなボウルで混ぜ合わせます。
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鶏肉は焼く30分前までに両面に揉みこんでおく。
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グリルを中火に、またはオーブンの上3分の1の位置にラックを置き、ブロイラーを予熱する。
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焼くこと。グリルラックに油を塗る。鶏肉は1度返しながら、最も厚い部分に差し込んだ瞬間読み取り温度計が165Fを記録するまで、片面4～8分焼く。
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ブロイラーで焼く。ブロイラーパン（または天板）にホイルを敷き、クッキングスプレーを塗る。ホイルの上に鶏肉を置く。焼き具合に注意しながら、少なくとも1回は裏返し、一番厚い部分に差し込んだ瞬間読み取り温度計が165Fを示すまで、合計10～15分焼く。
