ほうれん草のシンプルソテー
ソーシャルシェアバー ピン
EatingWell.comより医師のレシピをご紹介します。
-
準備時間
20分
-
合計時間
20分
の場合
レシピハイライト
-
減塩
-
低コレステロール
-
ベジタリアン
栄養成分表示
作り方 6人分
分量：各1/2カップ
-
カロリー 68
リットル
-
脂質 5g
-
飽和脂肪 1 g
-
モノ脂肪 4 g
-
コレステロール 0 mg
-
炭水化物 4 g
-
食物繊維 2g
-
タンパク質 3g
-
ナトリウム 172 mg
-
糖質 0 g
-
カリウム 540 mg
ほうれん草をニンニクと一緒に炒め、レモン（または酢）を絞るというシンプルな調理法は、ほうれん草を輝かせ、決して人気が出ることはないでしょう。
作り方
ダッチオーブンに油を入れ、中火で熱します。にんにくを加え、焦げ目がつくまで1～2分ほど焼く。
ほうれん草を加え、全体に絡める。蓋をして、しんなりするまで3～5分ほど煮る?
火から下ろし、レモン汁、塩、砕いた赤唐辛子を加える。全体に絡ませたら、すぐにお召し上がりください。
