バナナココナッツマカダミアマフィン
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
- （低カロリー
低コレステロール
栄養成分表示
作り方 マフィン12個
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カロリー 197
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食物繊維 2.5 g
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飽和脂肪酸 2.1 g
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コレステロール 18.1 mg
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脂肪分カロリー 41
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糖質 11.4g
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カルシウム 28.5 mg
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鉄 1 mg
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カリウム 184 mg
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ビタミンA 56.1 IU
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ビタミンC 2.1 mg
(>▽
タンパク質 3.5g
炭水化物 26.4 g
2.5 g
ナトリウム 225 mg
使用方法
オーブンを350Fに予熱しておく。マフィンカップ12個に紙またはホイルライナーを敷きます。
全粒粉と白玉粉、重曹、塩、ナツメグを大きなボウルで泡立て、脇に置いておく。
別の大きなミキシングボウルにバナナ、砂糖の代用品とブラウンシュガー、キャノーラ油、牛乳、卵を加え、完全に混ざるまで叩くかかき混ぜます。バナナ混合物をミキシングボウルのドライ材料に注ぎ、ちょうど混ざるまで混ぜる。
マカダミアナッツとココナッツを折りたたみます。1/4カップの計量カップを使って、各マフィンカップに詰める。マフィンがきつね色になり、中央に差し込んだテスターがきれいに出るまで焼く（約25分）。
