バタースコッチジンジャーブレッドクッキー
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低コレステロール
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低ナトリウム
栄養成分表示
作り方 クッキー(大)32枚
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カロリー 168
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食物繊維 0.4 g
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脂肪分 6.2 g
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飽和脂肪 4.2 g
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コレステロール 16 mg
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脂肪分カロリー 32
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糖質 17.2g
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カルシウム 21mg
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鉄分 0.8
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カリウム 85mg
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ビタミンA 118 IU
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ビタミンC 0.1 mg
(>▽
タンパク質 1.7g
炭水化物 27.1 g
ナトリウム 127 mg
使用方法
オーブンを350Fに予熱しておく。
小麦粉、重曹、シナモン、ジンジャー、クローブ、塩を小さなボウルで混ぜ合わせる。
バター、蜂蜜、ブラウンシュガー、卵、糖蜜を大きなミキサーボウルに入れ、ふんわりとしたクリーム状になるまで泡立てる。小麦粉を徐々に加えながら、よく混ざるまで混ぜる。バタースコッチチップを混ぜ合わせる。
クッキースクープで大さじ2杯のクッキー生地を、キャノーラ調理用スプレーを塗った天板に落とします。指や手のひらで生地を押して、軽く平らにする。
約10分、またはクッキーが軽く茶色くなり、かつ柔らかくなるまで焼く。ワイヤーラックに取り出し、完全に冷ます。