シャンパンビネグレット

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EatingWell.comより医師のレシピをご紹介します。

• 準備時間

  5分

の場合

• 合計時間

  5分

レシピハイライト

• グルテンフリー

• ベジタリアン

• ヴィーガン

• 低カロリー

• ローカーボ／ローGI

栄養成分表示

作り方 8人分

分量：2/3カップ

• カロリー 53

(>▽

脂質 5g

• 飽和脂肪酸 1g

• モノ脂肪 4g

• コレステロール 0mg

• 炭水化物 1 mg

• 食物繊維 0 g

• タンパク質 0 g

• ナトリウム 182 mg

• 糖質 0 g

• カリウム 4 mg

シャンパンドレッシングは、ミキサーで撹拌することでクリーミーに仕上がります。ブレンダーがない場合は、エシャロットをみじん切りにし、中くらいのボウルに材料を入れてかき混ぜるだけです。

作り方

エシャロット、ビネガー、オイル、マスタード、塩、胡椒をミキサーで混ぜ合わせる。なめらかになるまでピューレ状にする。