キュウリハーブビネグレット
ソーシャルシェアバー ピン
EatingWell.comより医師のレシピを引用
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準備時間
10分
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合計時間
10分
の場合
レシピハイライト
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低コレステロール
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低飽和脂肪
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ベジタリアン
栄養成分表示
作る。1/4カップ
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カロリー 28
リットル
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脂質 3g
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飽和脂肪 0 g
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モノ脂肪 2 g
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コレステロール 0 mg
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炭水化物 1g
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食物繊維 0 g
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タンパク質 0 g
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ナトリウム 63 mg
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糖質 0 g
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カリウム 14 mg
ハーブの香りが漂うドレッシングのベースに、ピューレ状にしたキュウリがまろやかな草の香りと贅沢な食感を与えてくれます。野菜をピューレ状にすることで、ドレッシングにコクが生まれ、低カロリーな野菜をより多く摂取することができます。トマトやルッコラ、ローストガーリックなどを使って、自分だけのドレッシングを作ってみてください。
作り方
キュウリ、オイル、ビネガー、チャイブ、パセリ、ヨーグルト、マスタード、西洋わさび、砂糖、塩をミキサーで滑らかになるまでピューレ状にします。
