クイックメキシカンライス
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ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
- （低カロリー
低コレステロール
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高繊維質
栄養成分表示
作り方 8人分
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カロリー 242
リットル
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タンパク質 6.4g
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食物繊維 3.2 g
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飽和脂肪 0.7 g
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コレステロール 0 mg
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ナトリウム 94.1 mg
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脂肪分20%カロリー
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糖質 1.7g
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カルシウム 38.2 mg
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鉄 1.6 mg
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カリウム 374 mg
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ビタミンA 410 IU
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ビタミンC 18.3 mg
炭水化物 43.1 g
脂肪分 5.5 g
使用方法
中火で油を熱し、米を黄金色になるまで炒める（5分程度）。
玉ねぎとにんにくを加え、さらに1～2分炒める。トマト（汁含む）、チキンスープ、パプリカを入れ、かき混ぜる。沸騰させたら弱火にする。鍋に蓋をして、約25分またはスープがなくなるまで煮込む。
