サイドディッシュのレシピ:ガーリック・チーズ・グリッツ

ガーリックチーズグリッツ

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EatingWell.comより医師レシピを引用

  • 準備時間

    20分

  • の場合

  • 合計時間

    1-1 時間半

レシピハイライト

  • 減塩

  • 低コレステロール

栄養成分表示

作り方 6人分

分量:各約2/3カップ

  • カロリー 168

  • 脂質 6g

  • 飽和脂肪 3 g

  • モノ脂肪 2 g

  • コレステロール 16 mg

  • 炭水化物 21g

  • 食物繊維 1g

  • タンパク質 7g

  • ナトリウム 264 mg

  • 糖質 0 g

  • カリウム 35 mg

しかし、このグリッツを美味しく作るには、1/2カップのバターと1ポンドのチーズは必要ありません。しかし、このグリッツを美味しく作るには、バターとチーズは必要ありません。

作り方

  • オーブンを350Fに予熱しておきます。8インチ角の耐熱皿にクッキングスプレーを塗る。

  • 大きな鍋に水、グリッツ、塩を入れ、時々かき混ぜながら沸騰させる。火を弱め、グリッツの種類にもよりますが、グリッツが濃くなるまで5~30分煮込みます。

  • その間に、小さなスキレットに油とニンニクを入れ、よくかき混ぜながら、ニンニクが香ばしくなるが茶色くならない程度に中火で1分ほど焼く。火からおろす。

  • グリッツにオイルとニンニクをチーズとカイエンヌ(またはホットソース)と一緒に混ぜ、用意したフライパンに移します。

  • 蓋をしないで、表面が泡立ち、カサカサになるまで約 45 分間焼く。

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