バナナブレッド
ソーシャルシェアバー ピン
ドクターレシピ
レシピハイライト
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低カロリー
- （低カロリー
低コレステロール
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高繊維質
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ベジタリアン
栄養成分表示
作り方 12人分
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カロリー 185
リットル
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タンパク質 4.3g
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食物繊維 2.5 g
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飽和脂肪 0.9 g
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コレステロール 18 mg
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ナトリウム 211 mg
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脂肪分19%カロリー
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糖質 15g
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カルシウム 29.3 mg
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鉄 1.2 mg
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カリウム 241 mg
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ビタミンA 238 IU
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ビタミンC 3.5 mg
炭水化物 34.5 g
2.5 g
使用方法
オーブンを350Fに予熱しておく。9"×5 "のローフパンにキャノーラ調理用スプレーを塗り、小麦粉を軽くまぶす。
大きなボウルに、小麦粉、重曹、塩を混ぜ合わせる。大きなボウルに、マーガリン、ヨーグルト、バニラエッセンス、ブラウンシュガー、砂糖の代用品を入れ、クリーム状にします。
低速で、卵と卵の代用品とつぶしたバナナをよく混ざるまで混ぜる。バナナに小麦粉を加え、しっとりする程度に混ぜる。用意したローフパンに生地を流し込む。
65～75分、またはローフの中心に刺したつまようじがきれいに出るまで焼く。パンを10分ほど冷ましてから、ワイヤーラックに取り出す。
