ガーデン・パスタ・サラダ
ソーシャルシェアバー ピン
EatingWell.comより医師のレシピを引用
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準備時間
35分
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調理時間
10分
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合計時間
35分
の場合
レシピハイライト
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ベジタリアン
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減塩
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高繊維質
高繊維
栄養成分表示
作り方 6人分
1人分：1カップ
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カロリー 197
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脂質 8g
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飽和脂肪 1 g
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モノ脂肪 5 g
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コレステロール 1 mg
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炭水化物 29g
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食物繊維 4 g
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タンパク質 6g
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ナトリウム 290 mg
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糖質 5g
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カリウム 269 mg
カラマタオリーブとバジルの香りが豊かな、さっぱりとしたパスタサラダです。角切りのパプリカ、細切りのにんじん、トマトでビタミンとミネラルを補給します。青菜の上に盛り付けます。ツナ缶、鶏肉、焼き豆腐などを入れると、タンパク質が豊富でボリュームが出ます。
作り方
大きめの鍋に軽く塩を入れたお湯を沸かします。パスタを時々かき混ぜながら、ちょうどよい柔らかさになるまで8～10分、またはパッケージの表示通りに茹でる。水気を切り、冷たい流水でさっと洗う。
?
大きなボウルにマヨネーズ、ヨーグルト、オイル、ビネガー（またはレモン汁）、にんにく、塩、こしょうを入れてなめらかになるまで泡立てます。パスタを加え、全体に絡める。トマト、パプリカ、ニンジン、ネギ、オリーブ、バジルを加え、よく混ぜ合わせる。
