ミニキャロットのグラサージュ
ソーシャルシェアバー ピン
EatingWell.comの医師レシピ
-
準備時間
5分
-
合計時間
10分
の場合
レシピハイライト
-
減塩
-
低コレステロール
-
高繊維質
高繊維
栄養成分表示
作り方 4人分
分量：1/2カップ
-
カロリー 74
リットル
-
脂質 2g
-
飽和脂肪 1 g
-
コレステロール 5 mg
-
炭水化物 14g
-
タンパク質 1g
-
ナトリウム 236 g
-
糖質 10g
-
カリウム 287 mg
食物繊維 3g
便利なミニキャロット（ベビーキャロット）を使って、シンプルで洗練されたフランスの定番おかずを作りましょう。
作り方
大きめのフライパンに、にんじん、水、はちみつ、バター、塩を入れ、中火にかける。中火で沸騰させる。蓋をして、柔らかくなるまで5～7分ほど煮る?
蓋を開け、よくかき混ぜながら、液体がシロップ状のつやになるまで1～2分煮る。?
レモン汁と胡椒を加えて混ぜる。パセリをふりかけて出来上がり。
